Category: Mat

Under fliken Mat hittar du alla inlägg som handlar om mat – något jag verkligen gillar!

Resterna från chilifesten

Häromdagen ägnade jag mig åt chilifesten här i köket, och jag undrade om någon kunde gissa vad det skulle bli. Det blev alltså en stor burk chiliflakes! Jag hackade alltihop i hyfsat små bitar och torkade det i ugnen i några timmar. Bitarna krymper när all fukt har försvunnit, och blir perfekta att smaksätta mat …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/09/resterna-fran-chilifesten/

Paj och pengar

Bakade en paj i går i går eftermiddag, av äpplen jag pallade från grannens tomt på lantstället. Det var tydligen en paj helt i älskaren Rs smak, för han gav den en tia på betygsskala, av tio. Själv tyckte jag att den var sådär, för jag gillar egentligen inte pajdeg. Det var helt enkelt för …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/09/paj-och-pengar/

Chilifest

Passar på att pyssla lite i köket, så här nu när jag inte riktigt har något att göra. Det är ju alltid bra att ha saker färdiga, när man behöver dem. Det påstås ju att man kan ha skalad potatis i en bunke vatten i kylen i en vecka, vilket ju är bra om man …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/08/chilifest/

Äter efter sju

Klocka

Jag var hungrig hela kvällen i går. Är så van att äta middag ganska sent, och sen inte göra så mycket innan jag går och lägger mig, men eftersom älskaren R skulle på träning i går kväll blev det tidig middag. Innan klockan fem, till och med, sen var jag hungrig igen vid halvniotiden. Som …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/08/ata-efter-sju/

Cheesecake

Felstavad meny

Cheesecake, alltså. Finns i mängder av varianter, i lika många länder. Bara till vår svenska ostkaka finns det ju många olika recept, men det här handlar om den traditionella amerikanska varianten med kexbotten och ett tjockt lager sötad färskost. Det är vidrigt. Jag avskyr cheesecake – tror jag. Varje gång jag har blivit bjuden på …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/08/cheesecake/