Mar 22

Mexikansk chokladdiet

Världens äldsta människa, Leandra Becerra från Mexiko, dog i fredags. Hon blev 127 år gammal, och hon sa att hon motionerade, åt en bra diet, samt åt mycket choklad. 127, då har man levt väldigt länge. Undrar om det är receptet för att bli riktigt gammal, i så fall kan jag tänka mig att prova. Visserligen är min träning knappast motion, men eftersom det går åt så mycket energi för varje liten grej jag gör så kanske det fungerar ungefär likadant.

Mexikansk mat innehåller ju en hel del chili, som är väldigt nyttigt. Chili innehåller bland annat antioxidanter och C-vitamin, vilka bygger upp immunförsvaret och kan skydda mot hjärt- och kärlsjukdomar och en del sorters cancer. Dessutom ökar kroppens produktion av endorfiner när man äter mat med chili i. Det är både avslappnande och smärtstillande, precis som de morfinbaserade mediciner jag äter.

Att äta mycket choklad låter ju inte särskilt svårt heller, men jag skulle inte tro att hon åt den typ av choklad som Marabous knäckiga fett- och sockerbomb är. Mer vanligt är väl att man dricker varm choklad eller gör en mexikansk klassiker, mole. Inte dumt, det kan jag tänka mig. Mörk choklad innehåller ju också antioxidanter och har en del positiva hälsoeffekter om man inte äter för mycket, så det låter faktiskt som en riktigt bra kombination.

Choklad. Vit choklad, mjölkchoklad och mörk chokla i bitar. Mexikansk diet.

Det är ju nästan aldrig någon i Skandinavien, eller Europa och Nordamerika heller för den delen, som blir särskilt många år över 100. Vi äter oss sjuka, så mer chili och mörk choklad kanske funkar. Jag vill nog ändå inte bli 127 år gammal. Vill du?

Permalänk till denna artikel: http://argaklara.com/2015/03/mexikansk-chokladdiet/

Mar 22

Återbesök och vettig mat

Det blev inte något långt återbesök av vintern den här vändan. Det var mulet i fredags och snöade ett par centimeter under kvällen och natten, men i går var det hur fint som helst. Strålande sol som värmde. Likförbannat var det någon vettig person som skickade ut plogbilar över hela stan, och de få centimeter snö som kom och plogades bort smälte ändå i går.

Jag och R åkte hem till min kusin på födelsedagsfika i går förmiddag. Tårta och bullar som frukost nummer två, helt briljant när man druckit lite kvällen innan. Sen behövdes ingen lunch, och R var i garaget resten av dagen och sent in på kvällen, så det bara några mackor till middag för min del. Och en halv påse bilar. Kanske dags att börja äta lite mer vettig mat nu, det har blivit mackor och flingor till middag lite för ofta den här månaden när R har varit borta på kvällarna.

Smörgås med leverpastej. Falukorv. Smörgåsfascist. Dags att äta mer vettig mat.

I dag ska han ut och cykla, men jag tror att det bara är bokstavligt talat, och säkert inte hela dagen. Vet inte riktigt om han ska iväg efter det, men jag ska försöka luska lite och se om jag ska förbereda mig för att hitta på något i eftermiddag. Har inga ärenden eller större lust att hitta på något mer än en fika, men det vore kanske bra att handla lite mat. Mjölk, frukt, grönsaker och sånt som behövs fyllas på med varje vecka. När ska de modifiera fram bananer som inte går från lagom gulgrön till övermogen på två dagar?!

Permalänk till denna artikel: http://argaklara.com/2015/03/aterbesok-och-vettig-mat/

Mar 21

Skräddaren skräder inga ord

Vid Stadions tunnelbanestation finns det en kemtvätt som inte skräder orden. De erbjuder en inte helt vanlig kombination av kemtvätt, skomakeri och skräderi. Inte skrädderi.

Skräddare, skomakeri, roliga skyltar. En skräddare som inte skräder något.

Lustigt att de inte kontrollerar att skylten är korrekt – om de inte kan läsa eller skriva, kan man då vara säker på att tvättråden följs, eller att instruktionerna man ger om något blir rätt? De vet säkert mycket väl vad de håller på med och är antagligen duktiga på det de gör, men de kanske tog skyltpaketet light, utan korrekturläsning.

Undrar om de som gör skyltar har kul åt alla felstavade ord, jag skulle antagligen ha det. Och skratta hela vägen till banken när kunden vill ha en ny skylt. Ett skrädderi som inte skräder orden, kanske de klarar av att göra vad andra skräddare inte kan också? Hej, kan ni göra en klänning av den här strumpan?

Permalänk till denna artikel: http://argaklara.com/2015/03/skraddaren-skrader-inga-ord/

Mar 21

Middag och födelsedagsfika

I går kväll åkte jag och älskaren R hem till bästa M på middag. R har hjälpt till med Ms bil några gånger, och det var någon slags tack-för-hjälpen-middag, fast vi inte behöver någon anledning att ses över en middag egentligen. Jag är så himla trött i kroppen på kvällarna, och orkar därmed inte heller vara särskilt sällskaplig om jag har haft ont. Och det har jag.

Det bjöds på en helfransk kväll, enligt önskemål på skoj av R. Champagne, confit de canard och fondant, väldigt gott. M hade visserligen inte lagat ett dugg av det själv, men det blev så mycket mer tid till att umgås på det sättet. Jag var tyvärr alldeles för trött för att orka med särskilt länge, och strax efter elva var det dags att bege oss hemåt. Hade en väldigt trevlig kväll, och tydligen är han skyldig oss minst en middag till. Låter bra.

Tecknad anka eller gås. Fransk middag med confit de canard.

I dag hälsar vi på min kusin och hans familj, för första gången sedan de bytte huset mot en lägenhet i stan. Det är födelsedagsfika på gång, och jag kan tänka mig att det bjuds på diverse godsaker. Och det är alltid kul att träffa släkten, för trots att vi alla bor på samma sidan av stan så blir det inte särskilt ofta. Efter det har R tänkt skriva ihop saker i garaget resten av dagen, och jag gör väl som vanligt ingenting. Det orkar jag i alla fall med.

Permalänk till denna artikel: http://argaklara.com/2015/03/middag-och-fodelsedagsfika/

Mar 20

Ögon…

Fick en kul bild av farsan någon dag efter att jag publicerade inlägget om min lök som var på väg att växa fast i skafferiet; en hel frukost med ögon!

Ögon. Mat med ögon, kulögon. Frukost.

Hahaha! Ägget är nog min favorit, eller den fyrkantiga lilla smörbiten på pannkakorna. Men vilket jäkla jobb att sätta fast två ögon på de där flingorna! Jag brukar aldrig limma fast mina kulögon, men det måste konstnären i det här fallet ha gjort, åtminstone med några av ”deltagarna” i frukosten.

Nästan alla saker blir lite roligare när de har ögon och tittar tillbaka på dig. Särskilt mat. Har ju visat upp några små figurer tidigare, bland annat den här falukorven med ögon och äppelklyftor till ben. R sa att han ville ha hummer till middag, och det var det närmaste jag kom. Sen har ni ju fått träffa Svampbob och min lilla vän av potatis.

Det känns nästan som om jag måste investera i kulögon i flera olika storlekar för att kunna göra särskilt många fler roliga kreationer, mina är så små att de ser helknasiga ut på något som är större än ett ägg…

Permalänk till denna artikel: http://argaklara.com/2015/03/ogon/

3 av 749Första..234..2550..Sista