Mar 19 2016

Delad och förpackad avokado

Skulle du köpa avokado som redan var skalad, delad, lagd i en stor kartong och med skyddande plast över? Nej, inte jag heller. Jag såg ett inlägg på Facebook om avokado som såldes på just det viset, för någonstans runt 4 dollar för en delad avokado. Lite mer än 30 spänn. men själva förpackningen och den extra transportkostnaden av denna kostar nog minst lika mycket som själva avokadon.

Helt sjukt. Butiken försvarade tilltaget med att det kunde vara bra för folk som inte riktigt visste hur man skulle hantera en helt vanlig avokado, men det låter ju så bisarrt att de inte kan mena allvar. De menade också att det kunde vara bra för folk med funktionshinder eller problem med att dela en avokado, men i så fall kan jag som funktionshindrad med problem med händerna meddela att så är inte fallet. Förpackningen i sig skulle vara ett betydligt större problem än att dela en avokado. Jag skulle aldrig köpa en avokado som både var delad, skalad och förpackad i något som borde rymma 4 avokador.

Delad avokado

Det finns ju exempel med butiker som har sålt skalade bananer i plastförpackningar också, eller skalade apelsiner i halvor. De produkterna har inte blivit särskilt långlivade, för hur kan de tro att de kan slå naturens eget sätt att förpacka frukterna? Hur kan någon tro att de behöver en plastbricka med plastfilm över till sin skalade banan? Det är galet.

Naturen gör det där bäst själv, och jag har då aldrig varit med om att det är svårare att ta mig in i en frukt än i en förpackning. Tvärtom. Inte bara gör det ont att hålla i kartonger eftersom det är stora och oftast platta, jag kan nästan aldrig öppna en kartong utan antingen sax eller kniv. Och vi vet ju alla hur det går för mina stackars fingertoppar (aj). Nej, ser jag en delad avokado i en stor förpackning här hemma blir jag sur på riktigt, det är ju ett hån om de skulle påstå att det är lättare för någon som jag.

Permalänk till denna artikel: http://argaklara.com/2016/03/delad-och-forpackad-avokado/

Mar 19 2016

Dags för nyår två

I kväll blir det nyårsfest! Vad fasen, nyår nu kanske ni tänker, men så är det. Som vanligt kan jag inte fira nyår någon annanstans än hemifrån på nyårsafton eftersom det är omöjligt att få en taxi för färdtjänst, och jag orkar inte alltid ha fest. Alltså var inte hela det vanliga gänget med och firade in det nya året, för i år var bara en av dem hemma hos mig på det riktiga nyåret.

Fest och kalas. Det är min födelsedag i dag! Födelsedagsfest. Nyår.

Vi drar iväg till en förort norr om stan och firar in nyår två på klassiskt sätt. En helt vanlig nyårsfest på en annan dag, helt enkelt. Det är lite knytkalasstil över det hela, jag har med förrätten, en annan fixar huvudrätten och någon fixar snacksen och sånt. Det är enklast, ingen av oss vill nog egentligen ägna särskilt mycket tid åt att laga mat åt alla, även om vi inte blir så många. Kan tänka mig att det blir tomtebloss och ”Grevinnan och betjänten” också, precis som sig bör.

Har inte mycket att förbereda, det borde gå riktigt fort och bli smarrigt. R är ute och gör saker på dagen, så jag vilar mig i form med en balja kaffe och en varm dusch. Frågan är ju vad man har på sig på en nyårsfest mitt i mars, det måste jag ju undersöka. Fest är ju faktiskt fest. Sååå, vad gör du i kväll?

Permalänk till denna artikel: http://argaklara.com/2016/03/dags-for-nyar-tva/

Mar 18 2016

Mellanmål

Livet är ett mellanmål. Dagens kanske viktigaste mål. I alla fall när man inte äter någon frukost, vilket jag sällan gör om inte R är hemma och lagar den. Mina matvanor är helt åt skogen när händerna är paj. Jag är inte hungrig på morgonen. Har fullt sjå med att försöka överleva tills dess att jag fått på mig kläderna och medicinerna har börjat verka, så att börja ta fram yoghurt eller bre en macka är ju inte att tänka på.

Mitt första mellanmål brukar intas någon gång runt elvatiden på förmiddagen, men då har jag redan druckit en kopp kaffe eller två. Brukar ta en banan eller käka ett par ägg – min äggkokare är min bästa vän på dagarna när det gäller lagad mat. Så jävla bra, ingen tung kastrull och ingenting att passa. Visserligen ryms ett par ägg i en liten kastrull, men det blir för stor belastning för händerna att hålla på med sånt mer än en gång om dagen. I dag blev det en apelsin och ett överblivet tortillabröd. Inte i kombination.

Apelsin i klyftor. Mellanmål.

Dagens andra mellanmål brukar jag käka runt tretiden. Det innebär i praktiken att jag inte äter någon riktig lunch heller, jag brukar käka ett par skorpor eller andra saker jag inte behöver laga eller hålla på att bryta mig in i kylen för att få tag på. Att öppna ett paket yoghurt och hälla ur är uteslutet, eftersom det är hög tid att börja fixa med middagen och det i sig är tungt nog. Sen är det nästan för jobbigt att hantera besticken när det väl är dags att käka. Så ja, mellanmål är dagens viktigaste mål för mig just nu och har varit det ett tag. Livet är egentligen ett enda stort mellanmål, de flesta människor verkar vara mellan andra, större mål.

Permalänk till denna artikel: http://argaklara.com/2016/03/mellanmal/

Mar 18 2016

Knivar, blod och paella

Japp, blodbad i köket i går. Hade så jäkla ont i händerna fastän jag inte tyckte att jag hade använt dem särskilt mycket (men egentligen hade jag det), och det gick dåligt att hålla i saker. Skulle göra paella med kyckling och chorizo, och det började dåligt. Löken. Inte bara började tårarna rinna när jag skar den, något som faktiskt sällan händer, blodet rann också. Någon har slipat mina knivar.

De knivar jag använder varje dag var nog faktiskt jävligt slöa innan, men man märker inte riktigt hur slöa de är förrän man faktiskt använder en vass kniv. Jag är van att ta i lite och att tomaterna blir lite mosade när jag som vanligt började skära löken så gick det förvånansvärt lätt. Så lätt att jag knappt hann reagera förrän blodet droppade över löken och och jag var tvungen att sätta mig, haha! Det blöder ju så lätt och så mycket ifrån fingertopparna, men jag kände på en gång att det inte var någon fara. Inte som sist, när jag var tvungen att sätta mig med huvudet mellan knäna och övervägde att åka för att få det sytt.

Oh well, det var bara att plåstra om och fortsätta med större försiktighet. Det blev, efter mycket om och men, en väldigt god paella. Tyvärr fick jag äta den själv, för R åkte fem på morgonen och kom hem klockan åtta på kvällen, lite för sent med middag för min del.

Ingredienser till paella; chorizo, kyckling, paprika, lök, vitlök, tomater, ärtor. Nyslipade knivar.

Har man väl hackat lite lök och tomater och skurit lite korv och kyckling så är det i alla fall jäkligt bekvämt att laga paella. Lite att röra i början, sen lagar det sig självt och det blir väldigt gott i slutändan. Och det är lika enkelt att laga mycket när man ändå håller på, så nu finns det paella i mängd i kylen, ett hål i fingret och vassa knivar.

Permalänk till denna artikel: http://argaklara.com/2016/03/knivar-blod-och-paella/

Mar 18 2016

Hatar att byta

Jag hatar verkligen att köpa fel saker och behöva gå tillbaka och byta dem. Inte för att själva bytet är jobbigt, men jag grämer mig över att det blev fel och att jag själv har skapat en situation där jag måste åka tillbaka och utföra ärendet en gång till. Häromdagen blev det en omväg till en kontorsbutik som inte alls ligger i närheten av där jag brukar hänga, så det tog åtminstone en halvtimme extra. Okej om det hade varit en halvtimme extra med en kopp kaffe i solen, men nej då. En halvtimme i Stockholmstrafiken för att byta lite papper.

Papper

Passade på att hämta ut mitt pass också, och att lämna in mitt gamla när jag ändå var där. Vet inte riktigt hur de har tänkt sig att jag ska förstöra det hemma annars, för det är ju inte bara att klippa sönder det. De får bränna upp det åt mig.

Det kändes faktiskt som första vårdagen, riktigt skönt i solen. Trots det var jag riktigt frusen när jag väl kom inomhus och satte mig ner på eftermiddagen, men det kunde ju lika gärna ha berott på ansträngningen. Tro det eller ej, men att åka och byta en grej efter jag har varit på behandling är inte hur enkelt som helst. Fast det är enklare när det är varmt. Det ska bli kallt igen, inte så att det är särskilt många minusgrader på nätterna, men bara ett par plusgrader på dagarna i typ två veckor. Det räcker faktiskt nu, jag fick mersmak för våren i går.

Permalänk till denna artikel: http://argaklara.com/2016/03/hatar-att-byta/

Mar 17 2016

Korvish och Järpish

Ibland känns det som om jag lever i en tecknad serie. Världen är inte på riktigt. Ungefär så kände jag när jag såg en reklam från Scan om deras nya produkter Korvish och Järpish. Alltså, vad i helvete? De menar alltså med ändelsen ”-ish” i orden Korvish och Järpish att det ”typ” är korv och järpar. De innehåller hälfen grönsaker och hälften kött, men kötthalten är ju inte någon större skillnad jämfört med Scans falukorv som innehåller 58% kött, Scans grillkorv som innehåller 65% kött, eller Scans Hot dogs med bara 34% kött (Källa: Råd & Rön).

Så vad är skillnaden med Korvish och Järpish? Bra fråga. De innehåller bönor, linser och andra grönsaker och rotfrukter i stället för vatten, mjöl och bindemedel, men priset är svindlande. Det rekommenderade priset i butik är 27,90 kr per paket som innehåller 250 gram, vilket ger ett kilopris på över hundra spänn. Det är både väldigt dyra grönsaker eller rotfrukter, och väldigt dyr korv gjord på simpelt fläskkött.

Gris, fläsk. Korvish och Järpish

De spinner väl vidare på trenden med att folk vill skära ner på köttet, men vad fasen? För det första, vem säger ”-ish” om något som är som en sak men ändå inte? Kaffet blev lite svagt, är det Kaffish då? Nej, för ingen är väl dum nog att marknadsföra kaffish. Vill man ha en specifik produkt så vill man ha just den produkten med hög kvalitet, annars får det vara. Korvish och Järpish låter bara som ytterligare ett i raden av halvfabrikat som inte är bra nog för att vara en riktigt god korv eller järpe. Bara sug på orden. Kan du se dig själv beställa en korvish i grillkiosken? Eller hur svarar man på det här:

-”Mamma, vad är det vi äter?”
-”Det är järpish.”
-”Vad då?”
-”Malda bitar av gris och grönsaker i form av en järpe.”

Nej. Bara nej. Visserligen kan korv och järpe representera formen av något man äter, för det finns ju både vegetarisk korv, lamm- och oxjärpar, men att lägga till ”-ish” gör att det bara låter äckligt. En produkt som hamnar mellan två stolar, för den är inte riktigt bra nog att vara antingen det ena eller det andra – trots priset. Men jag har ett bättre förslag än att äta Korvish och Järpish, om man nu vill ha en korv eller något slags halvfabrikat. Köp en riktigt bra korv för hundra spänn kilot, ät hälften så mycket av den som du hade tänkt, och servera grönsakerna och bönorna bredvid.

Permalänk till denna artikel: http://argaklara.com/2016/03/korvish-och-jarpish/

Mar 17 2016

Mysigt på stan och hos Feelgood

Kaffe, sol, stad – äntligen! Var på behandling hos Dr. Feelgood i går. Passade på att sitta i solen med en kopp gott kaffe en stund när jag ändå var i de finare delarna av stan, det var faktiskt jävligt mysigt. Visserligen helt själv, men det gjorde inte något. Ibland är det så mycket som händer i skallen att det nästan blir för mycket att hålla på att prata hela tiden. Och jag hade en del ärenden, så jag behövde bara ladda batterierna lite. Solskensdepån fylldes för första gången på många månader, allt kändes lite trevligare. Folk var gladare och det var skönt att få använda solbrillorna för första gången på evigheter.

Solglasögon. Nya solbrillor. Mysigt på stan i vårsolen!

Hos Feelgood var det inte fullt lika mysigt. Eller jo, om man jämför med hur det är på en vårdcentral eller på en statligt finansierad vårdinrättning så känns det ju som om man är i världens mysigaste hem när man kliver in hos Dr. Feelgood, men sakerna vi gjorde var inte enbart mysigt. Ryggen är paj, händerna är paj, axeln är paj, armbågen är paj. Det enda som inte är paj är en påse rabarber jag har i frysen hemma.

Men det är alltid bra hos Feelgood, och det blir alltid lite bättre när man är färdig där. Oavsett vilket skick man var i när man kom dit. En del människors osjälviska handlingar där de ger sin tid och sitt kunnande gratis, bara för att hjälpa en annan människa som har det svårt, det går inte att mäta i pengar. Handlingen i sig är så värdefull att själva behandlingens pris inte är något i sig.

Det är många som kan göra det, men andelen människor som gör det är så försvinnande liten. Omtanke, osjälviskhet och engagemang är allt som behövs. Många människor har väl (förhoppningsvis) alla de här sakerna, men inte tillräckligt mycket. Inte i kombination. Jag strävar efter att bli lika bra som Dr. Feelgood, men jag kommer inte ens i närheten. Han tycker att jag är modig och stark, det är tydligt att vi ser saker olika. Och hans syn på engagemang kan sammanfattas i den här meningen: ”If you wanna take the fucking island (in war), burn your fucking boats!

Permalänk till denna artikel: http://argaklara.com/2016/03/mysigt-pa-stan-och-hos-feelgood/

Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE