Smörbrist i Norge

Ni kanske har hört eller läst att det är brist på smör i Norge? Det är ganska lustigt faktiskt. Folk är beredda att betala upp mot tusen norska kronor för ett kilo smör, på svarta börsen. Det är bra att det startas en diskussion kring Norges helt galna tull på utländsk mat (för det är verkligen på tiden), men i mitt tycke är det något mer än smör som saknas. Lite kunskap.

För vad gör man smör av? Jo, grädde. Och grädde är det minsann ingen brist på! Har folk helt glömt bort att man kan göra sitt eget smör? Information och recept finns det gott om, det är hur enkelt som helst, och bra blir det! Det är inte första gången det blir brist på smör, varken i Norge eller här, och det kommer definitivt att hända igen. Så tänk ett steg längre, än att bara stå och klaga i hemma stugorna! Jag tycker i alla fall att det är coolare att lösa problemen som uppstår, än att stå passiv.

Hur som helst, man undrar ju varför det inte görs mer smör, för mjölk och grädde finns ju. Vilka ekonomiska drev ligger bakom, eller har smörbristen faktiskt ett syfte? Att öppna diskussionen angående tullavgifterna, eller monopolet hos Arlas norska motsvarighet, Tine? Äh, vi skyller på LCHF-ätarna.

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2011/12/smorbrist-i-norge/

Trasig katt

I går kväll var jag på återbesök hos veterinären med katten, för hans sår i ögat. Det hade inte läkt än, så han ska sövas nästa vecka så de får skrapa hornhinnan. Det är inget stort ingrepp, och borde gå bra. Tillståndet i ögat kallas boxerulcus – för det är framför allt en hundsjukdom! Tydligen är det ganska ovanligt hos katter, men å andra sidan är det väl inget som är vanligt med min katt. Han börjar bli dyr i drift. Trasig katt. Men söt – och glad.

Grå katt, glad katt. Trasig katt!

Så himla skönt att det äntligen är torsdag. Bara två dagar kvar, sen får jag vila! Kanske. Man vet fan aldrig. En vecka kvar till nästa besök hos sjukgymnasten, hoppas att det går fort tills dess. Lite tejp skulle i alla fall underlätta tillfälligt. Dags att börja planera lite för helgen, kanske. Älskaren R föreslår fortfarande bio, men jag vet inte om jag tycker att det är något som är värt att se!

Och förresten! I går morse stod jag och väntade på taxin, men den dök aldrig upp. Efter en kvart ringde jag, och det visade sig att de bokat ditresan dagen efter (alltså i dag), och hemresan samma dag (i går). Öh. Rörigt, men ni fattar. Det gick fort att få en ny, men det hade lika gärna kunnat dröja ett bra tag. Nu: Jobba!

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2011/12/trasig-katt/

Godismassaker

Det är farligt att äta godis. I alla fall om du inte är särskilt rörlig, och någon får för sig att öppna asken med en tändare. Sex äldre kvinnor på ett äldreboende i Marseille omkom i en brand just på grund av det, och ytterligare tretton skadades. Hur tänkte man då? Visst, det kan vara farligt att hantera en kniv också, men jag tror inte att lika många hade dött eller skadats om asken öppnades med kniv.

Kom ju på att jag faktiskt inte såg något glitter, någon lussekatt, lucia eller pepparkaksgubbe på hela dagen i går. Julkänslan är som bortblåst, och det skulle lika gärna kunna vara oktober. Det ska tydligen bli en grön jul i år, stackars alla julfanatiker. Jag bryr mig inte nämnvärt, det är skönt att kunna gå ”normalt”, och att kunna köra rullstol om det behövs. Vill inte testa det på en oplogad trottoar med nedtrampad snö.

Ugh, har verkligen ingen ”riktig” mat hemma. Förutom alla burkar med sylt, bostongurka, ajvar, ketchup och allt sånt, så är kylen tom, så när som på ägg, ett par morötter och några chilifrukter. I frysen finns broccoli, dill, ärtor, svamp och äppelmos. Men när ska jag orka handla!? R, hjälp!

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2011/12/godismassaker/

Mörker och irritation

Skitväder! I går höll jag på att blåsa bort när jag stod och inväntade taxin (det var min enda utomhustid i går), sen blev det ännu värre och regnigt framåt kvällen, och nu är det bara dåligt. När var det fint senast? Säkert någon dag när jag överhuvudtaget inte orkade med att göra något. Om jag inte missminner mig så var det fint för två och en halv vecka sedan, på lördagen. Då var vi på landet och solen sken. Saknar. Så här ser det ut när man tittar ut nu. Jämt.

En vecka till vintersolståndet, sen ska vi dansa genom långa, ljusa nätter. Eller ja, några kanske ska, inte nödvändigtvis jag. Märks det att jag har varit irriterad den här veckan? Allt är jobbigt, dåligt, fel eller gör ont.

Förutom att älskaren R stolt proklamerade att han minsann har köpt julklappar (plural!) till mig, jag är nyfiken som ett litet barn! Förra året kom han hem med fler och bättre julklappar än jag fått sammanlagt på flera år (6 stycken, tror jag att det var). Inte för att han behöver, eller för att jag behöver något heller, för den delen. Bara för att han vill muntra upp mig, och det är han bra på.

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2011/12/morker-och-irritation/

Gratis är tydligen jävligt gott

Jag blir så less på giriga människor! Vännen E från obygden där jag bodde förut, påminde mig häromdagen om det värsta som skedde på hela året där vi jobbade. Det var en stormarknad, dit de flesta i nämnda obygd med omnejd kom och handlade mat. Varje år, några veckor före jul, bjöd en mängd leverantörer på provsmakning av julmaten. Elever från restaurangskolor kom och hjälpte till med servering och uppläggning.

Självklart annonseras det ut i lokaldynganblaskan också. Det står ungefär: ”Välkommen att provsmaka julens läckerheter” eller något sånt, poängen är att det står provsmaka. På själva dagen så ringlar kön lång, det verkar nästan som om folk tar ledigt från jobbet för att gå och provsmaka! De får en färdig tallrik med smått och gott, en bit av varje. Och folk blir som galna. Tappar allt hyfs, och allt vett.

De klagar över att de bara får en skiva skinka, eller att de inte får ta om, att vi inte har dukat upp långbord och stolar (i affären) så att alla (hundratals) människor kan sitta och äta. Folk trängs, knuffas, och klagar över att inte caféet i huset bjuder på kaffe efter maten eller på att man inte får ställa sig sist i kön och få en tallrik till. Ett år blev det slagsmål mellan två damer (70+) efter att den ena trängde sig före. Mycket gapar efter mer…

Fattar inte folk att de inte har någon hyfs? Det bjuds på provsmakning, det är ingen falsk marknadsföring där inte. Ett år tog jag en sån där tallrik till lunch, och höll mig mätt till kvällen, så det är inte lite mat heller. Gratis är gott, men betyder det att man måste bli en idiot på köpet? Jag är glad att jag slipper den där dagen nuförtiden, det var fruktansvärt på alla sätt.

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2011/12/gratis-ar-tydligen-javligt-gott/