Älskaren R köpte en Västerbottensost häromdagen när vi var och handlade. Jag älskar ost, ibland får jag riktiga cravings! Den enda ost jag inte är överdrivet förtjust i jämt är nog mozzarella – den är bara god när den är smält i kombination med något annat. Det är sällan jag köper en massa goda ostar nuförtiden, tyvärr.
För ett tag sedan drömde jag ju att en av kollegorna där jag arbetstränade avslöjade för alla anställda att jag var beroende av ost, och det lät på dem som om det vore lika illa som vilket knark som helst! Riktigt så farligt är det inte i verkligheten. Jag har tre olika sorters gula läckerheter i mitt kylskåp i skrivande stund – Västerbottensosten, en Grevé och en smaksatt färskost som hade kort datum och kostade fem spänn. Det är alldeles för få egentligen, och det saknas parmesan!
Det finns en helt underbar, fabulös ostbutik på Bergsgatan (på Kungsholmen) i Stockholm, Winjas Ostkällare. Allt är oerhört mycket billigare än i butik, och tio gånger bättre bitar. De har även lite andra delikatesser, och är väl värd minst ett besök. Ingen har betalat mig för att skriva det här, jag älskar bara stället. Och ost.
12 kommentarer
Hoppa till kommentarformuläret
Mot Bergsgatan! Igen!
Helt fantastiskt ställe! Har du varit där? En av anledningarna till att det är så billigt är att mannen de hyr källarlokalen av älskar ost!
Älskar också ost. Ost, bröd, vin och en god olja – vad kan man mer önska sig!
Mmm! Jag hoppar nog över oljan och byter ut den mot antingen choklad eller en kram i stället. 🙂
Har du provat att doppa ljust och ’neutralt’ bröd i valnötsolja? Skulle kunna leva på det ett bra tag.
Hmm, just valnötter tål jag tyvärr inte! Kan inte påminna mig om att jag någonsin smakat valnötsolja heller. Men det låter ganska gott!
Precis när man lyckats inbilla sig själv att man inte var sugen på ost klickar min in här 🙁 Körd… Där har jag aldrig varit, så nu blir jag nog tvungen att åka dit
Haha! Förlåt då. 🙂 Gör det, rekommenderas verkligen – där finns typ allt man gillar och lite till.
Ja, det är en helt fantastisk butik ! Jag älskar också ost 🙂
Oooooost! 😀 Tacka vet jag storstan!
Storstan rockar 🙂
Fett!