Lägga rabarber på

Rabarberpaj. Så sjukt gott. Den näst godaste pajen, efter blåbärspaj. Men det är svårt att få tag på blåbär när det oftast är svindyrt, och man har en trasig rygg. Det är liksom inte så att jag bara blir lite öm och stel om jag går ut och plockar bär, som de flesta otränade människor blir, utan jag blir liggande ett par dagar. Jag funderar på att lägga embargo på ett par kilo rabarber, hacka upp i lagom bitar och lägga i frysen så att jag har i höst och vinter.

Lägga embargo på? Ja, det heter faktiskt så. Inte lägga rabarber på, det är en förvrängning, av någon idiot som kanske tyckte att rabarber var ett roligare ord att använda. Ett embargo är ju lite allvarligare än en rabarber, och förmodligen har uttrycket tappat lite av sin ursprungliga mening med tiden. Det är en ekonomisk och politisk term som innebär att man hindrar något, oftast under oroligheter, och att ta något som tillhör någon annan. Oftast någon sorts politisk påtryckning.

Rabarber

Det var en himla liten rabarberskörd på lantstället i år, taniga och korta stjälkar. Jag lärde älskaren R hur man bakar en smulpaj, så har jag tur blir jag överraskad någon gång framöver, för det ligger en liten påse i frysen. Men det är ganska billigt i affärerna nu, så man kanske ska passa på innan de försvinner helt och hållet. Mmm, rabarberchutney, rabarberkräm, rabarberpaj… Är rabarber en frukt eller ett bär, förresten? Rabarbär?


Missa inte...

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/06/lagga-rabarber-pa/

10 kommentarer

Gå direkt till kommentarformuläret

  1. Vete tusan vad rabarber är, men jag gillar det! Helst i form av kräm! 😛

    1. Ja, skitgott! Ska nog bunkra lite grann.

    • Emelie on juni 20, 2012 at 20:29
    • Svara

    Åh, mina föräldrar har massor.. kunde få där..

    1. Lyckost!

    • Emelie on juni 20, 2012 at 21:27
    • Svara

    jag menar att du kunde få där.. men det är krångligt nu när du börjat jobba ;o) Jag skulle ju bjuda på fika men har inte kommit så långt ännu.

    1. Jaha! Haha! Njae, har ingen tur ut till Bålsta planerad på ett bra tag framöver. Det har kommit lite käppar i hjulet, så att säga! 🙂

  2. Vad kul med rabarbern/embargot, det hade jag verkligen ingen aning om! Det mesta av rabarber är tokigt gott, gärna så surt som möjligt.

    1. Håller med, surt ska det vara! Hehe, jag tycker det är roligt med språk och talesätt! 🙂

  3. Jag ÄLSKAR också rabarber men gör aldrig något med det, dumt nog. Visst är man konstig, det är ju inte så svårt att göra egen paj 😛

    1. Samma här! Ska ta tag i det där i år. 😀

Kommentera!

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

%d bloggare gillar detta: