sep 02 2016

En djungel av juice

  • september 2, 2016

Har testat några olika sorters juice den senaste tiden. Brukar sällan köpa färdig juice, jag pressar mycket hellre frukt och grönsaker direkt i min råsaftcentrifug, men det är ju betydligt snabbare att öppna ett färdigt paket på morgonen. Jag är egentligen inte alls särskilt förtjust i helt vanlig apelsinjuice, den kan vara lite bitter och vattnig, och smaka ganska konstigt när man äter vissa sorters mediciner, så någon sådan behöver jag inte testa.

Jag vill ändå gärna ha apelsin i min juiceblandning, för det är ju en bra bas. Apelsin och hallon är en bra kombination, och likaså apelsin och mango. Eller apelsin, morot, äpple och citron – det är riktigt gott. Kanske till och med lite ingefära i för en liten extra kick. Det känns så sjukt nyttigt att man helt glömmer hur mycket socker och hur många kalorier man egentligen häller i sig. Men det finns faktiskt en färdigblandad juice från God Morgon som innehåller just apelsin, äpple, morot och citron, och även om det är betydligt mer äpple än något annat så är den riktigt god och ett utmärkt alternativ till att centrifugera en egen vardagsjuice.

Trots att naturell apelsinjuice inte är någon favorit för min del, så är det en bra bas till smoothie. Mixa i en banan, havregryn, frön, bär, kvarg, spenat eller vad man nu gillar att stoppa i sig, och man har nästan en hel måltid.

Smoothie

Det finns en till juice från God Morgon som jag gillar. De har ett par andra lite mer ”lyxiga” smaker på juice som de kallar ”Inspiration”. Smaker som man sällar hittar i vanlig juice-form. De finns överallt av andra märken som svindyra smoothies och sånt, men det är första gången jag hittar juice med smak av mango och passionsfrukt, eller jordgubbar och svarta vinbär. Sjukt gott. Den där med mango och passionsfrukt är helt klar en favorit, jag har aldrig passionsfrukt hemma. Möjligen fryst mango, men sällan. Allt funkar med en bra bas, men den är perfekt som den är. Hur kan exotisk frukt vara så himla gott egentligen…?

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/09/en-djungel-av-juice/

sep 02 2016

Rivjärn

  • september 2, 2016

För ett par veckor sedan gick jag och R in i en loppisbod, mest för att ha något att göra en stund, men jag gjorde faktiskt ett riktigt fynd. Jag tänkte genast på min vän Hollywood, som har ungefär samma hobbies som jag – mat och musik. Och eftersom han är gitarrist, vad kunde då passa bättre än ett rivjärn?

Rivjärn som ser ut som en gitarr, Gibson Flying V

Haha, jag var bara tvungen att köpa det! Det är en Gibson Flying V, utmärkt för musik av Grateful Dead, eller bara för att öva tills fingrarna blöder. Jag blev inte direkt ruinerad heller, det kostade hela fem spänn.

Och även om det är ett uselt rivjärn (för hur fasen ska man till exempel skiva en gurka på det utan att riva den?) och man kanske inte kan förvänta sig någon toppkvalitet, så var det ett av årets roligaste fynd. Och en av de mer träffsäkra presenterna någonsin, tror jag.

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/09/rivjarn/

sep 01 2016

Försvunna flugor

  • september 1, 2016

Undrar var alla flugor och andra grejer som tar sig in i lägenheten tar vägen. Två dagar i rad har det kommit in riktigt feta flugor i lägenheten när jag har vädrat, och de har inte velat flyga ut igen trots idoga schas-försök. Nix, i stället sitter de på listerna runt taket när jag har gått och lagt mig (och stängt balkongdörren och fönstren), och sen är de bara borta dagen efter. Inte ett spår av dem. Och inga döda flugor någonstans.

Aldrig någonsin har jag besvärats av fkugor i sovrummet när jag har varit i stan och haft fönsterna på vid gavel, men på landet är de omöjliga. De ska alltid gå runt på huvudet när man försöker sova, vilket ju är helt lönlöst. Men var fasen tar de vägen här hemma…? Förhoppningsvis luktar det väl mer illa hemma hos nån granne, så de kanske hittar dit genom ventilationen.

Det är lite som strumporna i torktumlaren. Rätt var det är så saknas det en, och efter en tid har man bara en hel hög udda strumpor kvar. Vart tar saker vägen när man tittar bort, egentligen?

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/09/forsvunna-flugor/

aug 30 2016

Nyckelhål, noter och mat

  • augusti 30, 2016

Såg en jäkla rolig sak på stan i går när jag var ute med bästa Hollywood. Det blev för övrigt en heldag på stan, vi började med att åka till Deluxe Musik och provspela saker. Jag hade ont i handen så jag provsjöng mest, med mer eller mindre bra resultat. Sen hade vi tänkt kolla i lite butiker i Vasastan, men vi gick åt fel håll och gick mest runt och babblade. Sen såg vi den här roliga prylen, ett helt vanligt nyckelhål. Med ögon.

Nyckelhål med kulögon

Haha! Vi käkade en stor och sen lunch, det var inte så mycket folk ute och rörde på sig, så det var faktiskt ganska lugnt och skönt på lunchställena. Sen skulle vi till den gamla institutionen Aulos musik på Folkungagatan, så vi knatade dit i duggregnet och möttes av en halvt utrensad, väldig stökig lokal som var stängd. ”Lokal överlåtes”, stod det på skyltfönstren, jäkligt tråkigt faktiskt. Men inte särskilt konstigt, för det är väl knappt någon som köper noter eller notpapper i en fysisk butik nuförtiden. När jag var ung var det bara att åka dit och handla om man behövde nåt, för inte tusan gick det att köpa på internet. Möjligen beställa via postorder. Så, det blev ingen bok.

I stället köpte vi hem mat och lagade en härligt kompakt middag som vi åt alldeles för nära inpå lunchen. Jag känner mig lite som om jag har isterbuk, grosshandlarmage. Eller som om jag är höggravid, fast det är jag ju inte. Har bara ätit för mycket god mat, för många dagar i rad. Vi gjorde en helt sjukt god kräftsoppa i lördags, den absolut godaste soppan jag har ätit i hela mitt liv. Dessutom gjorde vi en delikat citronpaj som självklart har gått åt. Bland annat.

Det blir alltid mycket och god mat när jag och Hollywood umgås – i dag fick vi en fattig kycklingsoppa till middag och det är det enda jag har ätit förutom en liten smörgås i morse. Behövs inte mer förrän i morgon, puh.

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/08/nyckelhal-noter-och-mat/

aug 27 2016

Fredagkväll och kräftor

  • augusti 27, 2016

Vi har besök den här helgen, Hollywood från Norrland har semester så han stannar här i stan i några dagar. I går kväll var vi ute på galej i stan för första gången på evigheter, det var sjukt mycket folk överallt. Men vi var tidiga, så att få sittplatser var inga problem. En kebabrulle på väg hem – även om det också var relativt tidigt, och sen var man redo för att krascha. Men oavsett hur tidigt man åker hem en fredagnatt när det dessutom är lönehelg – visst fasen hade någon spytt i tunnelbanan.

I dag har jag inte gjort mycket mer än att förbereda för kvällens delikatesser – kräftor. Har bakat en paj med salami och ädelost till R, som mest blir irriterad på att det inte är så mycket mat i kräftorna, och så ska vi baka en citronpaj till efterrätt också. Vitlöksbröd är på gång. Jag är trött i händerna, så jag kommer behöva hjälp med att skala kräftorna, men så får det bli. Vin, snaps, bubbel – vi har en komplett fest på gång.

Kräftor

Dessutom ska vi spara lite kräftskal och rosta och göra fond av i morgon. Då blir det kräftsoppa, så sjukt gott. Vet inte riktigt annars vad vi planerar, men vi brukar lyckas ha ganska jävla roligt. Och det behövs.

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/08/fredagkvall-och-kraftor/