jun 22 2017
Jag älskar räkor, det vet ni va? Alla skaldjur egentligen, men det är något med räkor som bara är helt fantastiskt. Helst rökta räkor. Med aioli. Så vad gör man när man är på semester? Jo, man äter gott. Så ofta man kan. Jag lyckades med bragden att käka just rökta räkor med aioli två …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2017/06/rokta-rakor-2/
sep 01 2014
I lördags var det fest hos Rs föräldrar igen, med ett berg av skaldjur! Den här gången var det både mer och lyxigare än förra gången, vilket bara var för ett par veckor sedan. Ett kilo svenska signalkräftor, helt underbara, och ett kilo ”vanliga” jumbokräftor från stormarknaden. De var väldigt goda också, men inget kan …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2014/09/ljuvliga-skaldjur/
jan 02 2014
Apropå såsboken jag fick i julklapp, det är dags att avhandla kebabsås. Igen. Efter kalaset hos farmor i lördags åkte vill till Palmyra Kebab i Årsta och köpte med oss ett par delikata och skitstora kebabtallrikar med ris (en portion räcker till tre måltider för mig), och så slängde de med några sorters kebabsås i …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2014/01/kebabsas-fran-palmyra/
feb 10 2013
Varje vecka delar jag ut veckans plus här på bloggen, till något jag gillar. Jag klagar på så mycket skit ändå, så lite positiva saker ska in också. Det kan vara allt möjligt, från stort till smått. Mat, företeelser, prylar, kläder, musik… Kort och gott: Vad som helst, som jag gillar. Den här veckan finns …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/02/veckans-plus-vecka-6/
okt 03 2012
Jag åt en kebab häromdagen, och då slog det mig att det liksom inte är någon som vet vad såserna består av. De heter bara röd och vit sås, och om man säger att man vill ha stark sås så frågar de ”menar du röd sås?”, och likadant men tvärtom om man ber om mild …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/10/kebabsas/
