Etikett: bacon

Gnocchi

Gjorde gnocchi för några dagar sedan. När jag är på lantstället har jag inte alltid så himla mycket att göra, så matlagning och bakning får ta mycket längre tid än vanligt. Det gör det ändå, för köket är så litet och arbetsytorna likaså, så man får göra saker och ting en efter en i stället …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2017/06/gnocchi/

Köttboll av blomkål

Såg ett roligt recept med blomkål i dag, som jag aldrig har provat eller ens sett förut! Det var som en stor köttboll. Jag gillar verkligen blomkål. Vet inte varför, för det smakar ju inte så himla mycket, men gott är det. Rå med dip eller mjukost. Lättkokt med smör. I asiatiska grytor. Mmm. I …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2017/05/kottboll-av-blomkal/

Baconbomb!

Baconbomb, flätat bacon med ost inuti

I helgen fick jag den vackraste desserten någon någonsin har lagat till mig. Till mig specifikt. Det var inte så komplicerat, men det är tanken som räknas! Visserligen räknades själva desserten också, för det var sjukt gott, men titta!  En liten ostfylld baconbomb, täckt med perfekt flätat bacon, som grillades i ugnen! Den bodde i …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/09/baconbomb/

Fel medicin och nygift

Jag är nygift. Japp. Vänta bara får ni höra. I går kväll käkade jag fel kvällsmedicin vid åtta-tiden. I stället för de piller som gör att jag sover några i timmar i sträck, så råkade jag ta de som gör att jag vanligtvis somnar inom en timme. Jag var mitt uppe i att fixa med …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/08/fel-medicin-och-nygift/

Chorizo och rensning

Chorizo. Enligt vissa den godaste korven som finns, och då menar jag inte den där mjöliga, mesiga varianten från Scan. Vi pratar riktigt korv. Jag gillar inte ens korv, men jag kan faktiskt tänka mig att äta sån chorizo då och då, men den är faktiskt riktigt god när man har den i saker. Paella, …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/08/chorizo-och-rensning/