Tag: baka

Nya tristesskakor

När jag är på lantstället och det är dåligt väder är det lätt att bli uttråkad. Vad gör man då? Jo, man bakar, för det är jag tydligen väldigt bra på. Tristesskakor. R älskar småkakor och blir glad (och säkert lite rund). När han fyllde år för ett tag sedan blev det småkaksfrossa till dessert, …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2018/07/nya-tristesskakor/

Advent nummer 2

Andra advent i morgon, telefonen och sociala medier talar om för mig att många kompisar har eller ska baka pepparkakor i helgen. Själv köpte jag en låda Nyåkers stora hjärtan, de är mycket godare än de jag eventuellt skulle baka själv ändå. Perfekta, faktiskt. De man bakar blir ojämna och smakar ofta antingen mjöl eller …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2017/12/advent-nummer-2/

Usla pizzakit…

Kladdigt pizzakit från Ica

Gjorde pizza i går och blev så jäkla irriterad på innehållet i mitt pizzakit. Brukar köpa Icas variant, för de har vett nog att inte dränka degen i olja – Coops variant är helt omöjlig. Dessutom är det en bra förpackning. Vanligtvis. Betydligt bättre än den här värdelösa saken från Pop! Bakery. Hur som helst, …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2017/09/usla-pizzakit/

Gnocchi

Gjorde gnocchi för några dagar sedan. När jag är på lantstället har jag inte alltid så himla mycket att göra, så matlagning och bakning får ta mycket längre tid än vanligt. Det gör det ändå, för köket är så litet och arbetsytorna likaså, så man får göra saker och ting en efter en i stället …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2017/06/gnocchi/

Kanelbulle-kladdkaka

Kanelbullar

I går var det kanelbullens dag, så vad gör man? Jo, man bakar. Men det var för jobbigt att blanda ihop en bulldeg, kavla, knåda och jäsa, så jag gjorde en betydligt enklare och kanske för tillfället även mer spännande varianten: Kanelbulle-kladdkaka. Den ser ut som en gigantisk kanelbulle, men är en helt vanlig kladdkaka …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/10/kanelbulle-kladdkaka/