Etikett: betakaroten

Smör är inte så gult

Bröd och smör, smörgås

Varför är allt smör som säljs så gult egentligen? När man gör ett helt naturligt smör själv (av grädde, som kommer ifrån mjölk, som är vit), så blir det ju vitt, aningen gråaktigt eller väldigt ljust gult. Inte alls som det man köper. Det innehåller ju faktiskt bara grädde och salt, och så kan man syra …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/06/smor-ar-inte-sa-gult/

Morötter, syn och hud

Apropå att vara blek, det sägs ju att man får lite färg om man äter morötter. Sanningen är att man blir mer gulaktig av betakaroten, och det kan även i stora mängder påverka saker som naglar och ögonvitor. Och vem vill bli fjortisorange? Dessutom räcker det inte med några kilo morötter om dagen, snarare en …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/06/morotter-syn-och-hud/