Etikett: chili

Chili, jordgubbar, smultron och sockerärter

Röd chili

Förra året odlade jag ett par olika sorters chili, paprika, tomater och kattmynta. Just chili verkar vara himla lätt att lyckas med, det blir alltid fina plantor och stor skörd. Har sått diverse chiliplantor flera gånger förut och lyckats bra, så ock denna gång. Det är två olika sorter, Cayenne till vänster och milda Lombardo …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2021/03/chili-jordgubbar-smultron-och-sockerarter/

Fel chili

Chili, hörni  vänner. Hur uttalar ni det? Tjiiili? Det hoppas jag, för det ska uttalas med ett  L, precis som det stavas. Inte chilli, tjilli, cilli, eller hur ni nu vill. Nej.  Lika lite som paprika ska uttalas papprika. Men inte bara det. Varför stavar en del chili med två L? Det är väl en …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2018/05/fel-chili/

Avokado

Avokado med kulögon

Jag gillar avokado. Det smakar inte så mycket i sig, men det blir gott med lite örtsalt, pepparrot och rökt skinka till. Dessutom mättar det bra. Svindyrt, men om man köper de där lite billigare påsarna med 6-7 stycken i så är det okej ibland. Fast man måste ha dem i kylen, annars blir alla …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/03/avokado/

Quorn till middag

Jag lagade quorn till middag i går, och det var faktiskt en glad överraskning. Har inte ätit det någon gång förut, bara någon slags liknande produkter av annat märke och de var inte goda, men quorn var faktiskt riktigt gott. Köpte en påse färs och en påse bitar, och testade färsen i går. En påse …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/01/quorn-till-middag/

Thaikyckling med citrongräs och ingefära

Kyckling med ingefära och citrongräs

Ett av mina absoluta favoriter när det kommer till att laga kyckling är thai-inspirerat. Jag gillar verkligen en variant med citrongräs och ingefära, och det är hur lätt som helst att laga. Och allt går faktiskt att hitta i vilken mataffär som helst, nu för tiden i alla fall Man bryner en lök, några klyftor …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/01/thaikyckling-med-citrongras-och-ingefara/