Förra året odlade jag ett par olika sorters chili, paprika, tomater och kattmynta. Just chili verkar vara himla lätt att lyckas med, det blir alltid fina plantor och stor skörd. Har sått diverse chiliplantor flera gånger förut och lyckats bra, så ock denna gång. Det är två olika sorter, Cayenne till vänster och milda Lombardo …
Etikett: chili
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2021/03/chili-jordgubbar-smultron-och-sockerarter/
maj 01 2018
Fel chili
Chili, hörni vänner. Hur uttalar ni det? Tjiiili? Det hoppas jag, för det ska uttalas med ett L, precis som det stavas. Inte chilli, tjilli, cilli, eller hur ni nu vill. Nej. Lika lite som paprika ska uttalas papprika. Men inte bara det. Varför stavar en del chili med två L? Det är väl en …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2018/05/fel-chili/
mar 06 2016
Avokado
Jag gillar avokado. Det smakar inte så mycket i sig, men det blir gott med lite örtsalt, pepparrot och rökt skinka till. Dessutom mättar det bra. Svindyrt, men om man köper de där lite billigare påsarna med 6-7 stycken i så är det okej ibland. Fast man måste ha dem i kylen, annars blir alla …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/03/avokado/
jan 26 2016
Quorn till middag
Jag lagade quorn till middag i går, och det var faktiskt en glad överraskning. Har inte ätit det någon gång förut, bara någon slags liknande produkter av annat märke och de var inte goda, men quorn var faktiskt riktigt gott. Köpte en påse färs och en påse bitar, och testade färsen i går. En påse …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/01/quorn-till-middag/
jan 14 2016
Thaikyckling med citrongräs och ingefära
Ett av mina absoluta favoriter när det kommer till att laga kyckling är thai-inspirerat. Jag gillar verkligen en variant med citrongräs och ingefära, och det är hur lätt som helst att laga. Och allt går faktiskt att hitta i vilken mataffär som helst, nu för tiden i alla fall Man bryner en lök, några klyftor …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/01/thaikyckling-med-citrongras-och-ingefara/