maj 15 2013
Mina föräldrar kom hit en stund i går förmiddags, och med sig hade de godsaker av flera sorter. En sorten var kanelbullar, som avnjöts med kaffe, och en annan sort var en ask Gröna kulor (Fazers marmeladgodis). Jag har fortfarande två askar kvar från kryssningen i julas (av sex stycken), men de blir som tur …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/05/chiliplantor/
mar 14 2013
Dags för en liten uppdatering om odlingen! Det växer så det knakar i älskaren Rs lilla drivhus. Nu har det gått två veckor sedan han planterade olika sorters chili-frön, fyra i varje cell, och de verkar faktiskt trivas riktigt bra! De är 5-6 centimeter långa, och växer verkligen så att det knakar. På riktigt. Bara …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/03/uppdatering-om-odlingen/
okt 22 2012
Jag gillar ju att laga mat, och experimenterar gärna hej vilt med kryddor och smaker. Men antalet kombinationer och varianter som finns att tillgå på kryddmarknaden i dag är ju oändligt! Jag tycker ändå att jag har en ganska stor kryddsamling, med tanker på att jag använder ganska mycket färskt också, men det är alltid …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/10/dyra-kryddor/
sep 01 2012
Häromdagen ägnade jag mig åt chilifesten här i köket, och jag undrade om någon kunde gissa vad det skulle bli. Det blev alltså en stor burk chiliflakes! Jag hackade alltihop i hyfsat små bitar och torkade det i ugnen i några timmar. Bitarna krymper när all fukt har försvunnit, och blir perfekta att smaksätta mat …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/09/resterna-fran-chilifesten/
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/08/chilifest/
