nov 18 2015
Alltså, jordnötssåsen i går. Oh my god. Den var helt fabulös, tänk er den godaste jordnötssåsen ni har ätit (till satay med kycklingspett och liknande), men lite bättre eftersom det är lite extra kryddor i den. Det var helt sjukt enkelt att göra den också, koka upp lite vatten, hälla i pellets och röra om …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/11/kyckling-satay/
apr 18 2015
I går laddade jag och R upp för årets första grillkväll, men vädret förstörde tyvärr tillställningen så vi körde all matlagning inomhus i stället. Vi hade tre sorters grillkorv från Lithells, chorizo, kabanoss och vanlig grillkorv, och så en massa tillbehör från kocken Mattias Larsson; majskolvar, coleslaw, inlagd rödlök, bröd, grillsås och lite annat smått …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/04/grillkvall-blev-innekvall/
feb 20 2013
Ni vet den där korvkiosken som står utanför Konserthuset vid Hötorget? Oves hjulkorv heter den, och de brukar sälja lite olika sorters korvar, inte bara vanlig tråkig grillkorv och chorizo. De har bland annat älgkorv och lammkorv, och häromdagen när jag passerade hade de korvar gjorda av hjort. Det stod klart och tydligt på skylten, …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/02/gjort-av-hjort/
feb 08 2012
Ögnade genom recepten på Icas hemsida, och det som heter billiga veckan. Ett riktigt bra initiativ tycker jag, för det är många som inte har någon koll och inte vet vad man får för pengarna. Hur som helst, jag hittade det här receptet på chorizo med ris och varm rotfruktssallad. Jag tyckte inte att det …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/02/inte-sa-billiga-veckan/
