Tag: datummärkning

Sur mjölk

Ahhh slut mjölk igen! En liter räcker ungefär fem dagar (om R är hemma på helgen och också dricker kaffe), men mataffärerna här säljer så gott som alltid säljer ganska gammal mjölk, med bäst-före bara 3-4 dagar framåt i tiden. Enligt leverantören själv märker de mjölken med 8-9 dagars hållbarhet, så jag undrar hur länge …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/02/sur-mjolk/

Kasta mat

Överallt läser man om det stora matsvinnet och hur många som kan tänka sig att kasta mat för att bäst före-märkningen har passerat med en dag. Det stör mig som fasen, varför skulle man ens komma på tanken att kasta mat, när den inte ens är dålig? Det är fler som blir sjuka av att …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2014/04/kasta-mat/

Datummärkning

Upptäckte, på lantstället, att saltets bäst före-datum har passerats, med god marginal. Och? Salt blir inte dåligt. Salt i sig konserverar, så det väl något dumt krav på att alla livsmedel ska ha datummärkning som ligger bakom. Man gräver upp salt ur berg, eller utvinner det ur havsvatten, så det har ju redan varit med …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/03/datummarkning/