I dag var det dags att baka något igen, tyckte jag. R hade efterfrågat syltkakor eller hallongrottor tidigare, så jag googlade fram ett recept där kakorna såg bra ut. Det är ju egentligen bara en kakdegsbas och lite sylt i, men i stället för att ta mitt vanliga recept som jag vet blir bra, så …
Etikett: deg
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/07/daliga-syltkakor/
jun 27 2015
Kakbak!
Japp, nu har det blivit småkakor igen! Jag var ju så trött häromdagen när jag planerade mitt kakbak, så de här kom till världen i går kväll. Vaniljkakor med lite pärlsocker på, det låter väl gott? Det tyckte inte R, men det gick alldeles utmärkt att äta dem ändå. Jag tyckte att det lät jäkligt …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/06/kakbak/
jun 08 2015
Bakat småkakor!
i dag fick jag för mig att baka småkakor. Sagt och gjort, men vilken sort jag skulle välja var inte det lättaste. Men det händer ju faktiskt att jag köper hem småkakor då och då, och då är det nästan alltid någon slags mördegskex. Så fick det bli. Smak? Kardemumma. Bästa kryddan i bakverk, utan …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/06/bakat-smakakor/
mar 11 2014
Surdeg
Alltså, jag fattar inte hur grejen med surdeg kunde bli så himla hypat. Folk har bakat med surdeg sedan urminnes tider, och det är ju inget speciellt. Visst är det gott med surdegsbröd, och är man uppvuxen med söta limpor som Lingongrova, eller vit papp, formfranska eller vad det nu heter, så är det väl …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2014/03/surdeg/
jul 06 2013
Pizzakit från helvetet
I går kväll firade jag och älskaren R in att det var sista dagen på jobbet för honom, och att han nu har hela fem veckors semester. Vi hade köpt ett pizzakit, och tänkte göra en riktigt god pizza och kanske dricka ett glas sürt ütländskt jävla rödtjut. Brukar inte köpa den här sortens pizzakit, …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/07/pizzakit-fran-helvetet/