Tag: dressing

Middag på Max

I går eftermiddag när vi åkte hem från lantstället stannade vi på Max för att käka en hamburgare på vägen. Vi hade inte ätit någon lunch, knappt någon frukost heller, och ingen av oss hade någon egentlig lust eller ork att laga middag heller. Det känns inte särskilt kul att betala för att käka så …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/01/middag-pa-max/

Apropå ostbågar – ostpulver

I går såg jag ju ut som en ostbåge när jag stod upp och gick, och så även i dag, om än inte lika mycket. Men apropå ostbågar, vilken slags ost är det tänkt att det ostpulver de täcks av ska smaka som? Cheddar? Jag har aldrig ätit någon cheddar som smakar som ostpulver. Det …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/10/apropa-ostbagar-ostpulver/

Otur med maten

Vi hade verkligen otur med maten i går när vi var i Norrköping. Det första vi gjorde när vi kommit fram var att försöka hitta en vettig lunchrestaurang, så vi knallade in på Texas Long horn. De har riktigt sjyssta hamburgare, i alla fall i Stockholm, och det var precis vad jag ville ha. Klev …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2014/08/otur-med-maten/

Aubergine

Jag gillar nästan alla sorters grönsaker, i alla fall så länge de är råa och det inte är en massa vidrig vinäger på dem. Jag fattar inte varför så många halvdåliga restauranger dränker alla grönsaker i vidrig dressing, i stället för att servera den vid sidan av. Är det för att man inte ska ha …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/07/aubergine/

Hamburgare

Jo, det blev alltså en hel del mat i går kväll. Jag och älskaren R gjorde hamburgare, och det var sjukt gott. Ett kilo köttfärs blev till sju biffar i varierande storlek, några på ungefär 100 gram, och några på 150. Alla verkar ju tycka att hamburgare ska göras på olika sätt, men jag har …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/03/hamburgare/