Etikett: färsk

Nyttig gurkmeja!

Gurkmeja

Jooo, apropå det där med juice, apelsiner och C-vitaminer i morse – jag ska börja äta lite gurkmeja varje dag. Kanske i juicen. Det har ju en antiinflammatorisk effekt som kan vara väldigt bra när man har EDS . Det är kurkumin som är det aktiva inflammatoriska ämnet, ett av de starkaste som finns. E100. …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/01/nyttig-gurkmeja/

Årets sista björnbär

R fick med sig en ask med vad som förmodligen är årets sista färska björnbär hem från lantstället i går! Det är ju inte så gott med frysta björnbär, de har liksom ingen smak mer än lite syrligt, men de här färska som ”svärmor” odlar är riktigt goda! De är mycket mindre än de man …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/10/arets-sista-bjornbar/

Parched corn

I går försökte jag mig på att göra egna parched corn! Det är såna där rostade majskorn man kan köpa i naturgodishyllan, ganska stora och ofta kryddade med något mer än salt. Jag hade inte hittat något bra recept med vilken majs från våra vanliga mataffärer man kunde använda sig av, så jag gjorde bara …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/09/parched-corn/

Gamla grönsaker!

Fasen vad irriterad jag blev på några stackars grönsaker jag köpte. Ett blomkålshuvud och tre morötter, som såg helt okej ut i butiken. De låg i kylskåpet en natt, och i rumstemperatur hela dagen efter, sedan var morötterna slappare än Little Lenny på konserten med Lenny (Kravitz) på Gröna Lund häromdagen. De var helt mjuka …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/08/gamla-gronsaker/

Lite broccoli…

Broccoli

Åt en tallrik broccoli till lunch i går, precis som den var. Det var inte ens färsk broccoli, utan den billiga frysta varianten. Den brukar faktiskt vara helt okej, så länge den inte har legat i frysen i ett halvår och blivit en enda stor isklump. Visst, den blir lite vattnig ändå, men jag gillar …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/03/lite-broccoli/