Etikett: förvara

Datummärkning

Upptäckte, på lantstället, att saltets bäst före-datum har passerats, med god marginal. Och? Salt blir inte dåligt. Salt i sig konserverar, så det väl något dumt krav på att alla livsmedel ska ha datummärkning som ligger bakom. Man gräver upp salt ur berg, eller utvinner det ur havsvatten, så det har ju redan varit med …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/03/datummarkning/

Fika och julskyltning

I går träffade jag fina Fru Hatt efter jobbet. Vi satt och pratade på NK över en kopp kaffe, och gick omkring och kikade lite på köksavdelningen. Hon har uppslag till en hel bok, med tips angående vad man kan använda i stället för de svindyra prylarna som folk tror att de behöver, och vi …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/12/fika-och-julskyltning/

Chilifest

Passar på att pyssla lite i köket, så här nu när jag inte riktigt har något att göra. Det är ju alltid bra att ha saker färdiga, när man behöver dem. Det påstås ju att man kan ha skalad potatis i en bunke vatten i kylen i en vecka, vilket ju är bra om man …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/08/chilifest/

Lök

Tänkte göra potatisgratäng i dag, innan det är för sent. Alltså, innan det bara finns färskpotatis att tillgå en tid. Men jag tror att det räcker med en lök i, eller…? Monstergrönsak. Världens största lök vägde 7,7 kilo, förresten, och drogs upp i Storbritannien. Jag har aldrig förstått grejen med att odla så stora grönsaker …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/06/lok/