Etikett: fryst

Årets sista björnbär

R fick med sig en ask med vad som förmodligen är årets sista färska björnbär hem från lantstället i går! Det är ju inte så gott med frysta björnbär, de har liksom ingen smak mer än lite syrligt, men de här färska som ”svärmor” odlar är riktigt goda! De är mycket mindre än de man …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/10/arets-sista-bjornbar/

Parched corn

I går försökte jag mig på att göra egna parched corn! Det är såna där rostade majskorn man kan köpa i naturgodishyllan, ganska stora och ofta kryddade med något mer än salt. Jag hade inte hittat något bra recept med vilken majs från våra vanliga mataffärer man kunde använda sig av, så jag gjorde bara …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/09/parched-corn/

Käkade pytonorm

Fryst pytonorm

Japp, i går åt vi pytonorm. Hälsade på E i Norrland och vi brukar alltid käka goda och konstiga saker. Så bi köpte ett litet paket fryst orm, och det var egentligen ingen tvekan om hur vi skulle tillreda den. Panerad och friterad med dippsås. Vi hade ju kyckling också, så vi lagade allt likadant. …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/05/pytonorm-till-middag/

Lite broccoli…

Broccoli

Åt en tallrik broccoli till lunch i går, precis som den var. Det var inte ens färsk broccoli, utan den billiga frysta varianten. Den brukar faktiskt vara helt okej, så länge den inte har legat i frysen i ett halvår och blivit en enda stor isklump. Visst, den blir lite vattnig ändå, men jag gillar …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/03/lite-broccoli/

Lasagne med blötdjur

R köpte en lasagne på Picard häromdagen, ni vet den där affären som enbart säljer frysta råvaror och lite färdigrätter. De finns lite här och var i stan, och de har faktiskt väldigt bra grejer. Fina skaldjur och fiskbitar, fräscha grönsaker och lite mer ovanliga köttbitar. Självklart sniglar och tarte tatins också, eftersom Picard är …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2014/09/lasagne-med-blotdjur/