Häromdagen ägnade jag mig åt chilifesten här i köket, och jag undrade om någon kunde gissa vad det skulle bli. Det blev alltså en stor burk chiliflakes! Jag hackade alltihop i hyfsat små bitar och torkade det i ugnen i några timmar. Bitarna krymper när all fukt har försvunnit, och blir perfekta att smaksätta mat …
Etikett: fukt
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/09/resterna-fran-chilifesten/
