jan 02 2016
Det känns som om jag inte har gjort så mycket annat än att äta och vila i en dryg vecka nu – och det har jag ju faktiskt knappt gjort heller. Jag är fortfarande mätt efter den stora menyn på nyårsafton, och för att spä på det hela lite ytterligare åt vi middag hos Rs …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/01/fortfarande-matt/
nov 17 2015
Jag brukar göra jordnötssås då och då, och det är ett ganska slabbigt jobb. Jordnötssmör (eller jordnötter som man mixar till smör), grädde, sambal oelek, lime, salt och lite annat smått och gott, men det värsta är att man måste röra i skiten så gott som hela tiden. Det funkar inte riktigt för mig. Men …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/11/jordnotssas/
apr 29 2015
Middagsdags. Vad sägs om lite majskyckling? Nä, kanske inte, men det blir en god gryta med lite ajvar relish, lök och en skvätt grädde. Och ris. R påstår att han hatar majs, men det går alltid ner när det är dags att äta, oavsett om det är i någon slags gryta eller en bit grillad …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/04/majskyckling/
jan 21 2015
Ja, jag har fått dille på blomkål, som jag ofta får när det är säsong. Det är så jäkla gott, antingen rå eller lätt kokt med smör och salt. Men det bästa är att det går att byta ut vilket kött, vilken fisk eller fågel som helst mot blomkål i en gryta eller soppa, eller …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/01/dille-pa-blomkal/
apr 07 2014
Jag vet inte varför jag avskyr ordet krämigt så mycket. Men det gör jag – innerligt och passionerat! Det används lite på fel sätt också, som en direkt översättning av engelskans ”creamy” – gräddigt. Och gräddigt är väl inte alls vad folk oftast menar när de säger krämigt? Eller? Om jag har förstått det hela …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2014/04/kramigt/
