Etikett: gurkmeja

Nyttig gurkmeja!

Gurkmeja

Jooo, apropå det där med juice, apelsiner och C-vitaminer i morse – jag ska börja äta lite gurkmeja varje dag. Kanske i juicen. Det har ju en antiinflammatorisk effekt som kan vara väldigt bra när man har EDS . Det är kurkumin som är det aktiva inflammatoriska ämnet, ett av de starkaste som finns. E100. …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/01/nyttig-gurkmeja/

Apelsiner, apelsiner!

Så här års måste jag ju nästan använda mig av apelsiner när jag gör juice! De är både som godast och billigast på vintern. De man köper på sommaren är inte alls lika friska och söta, och de har inte så mycket smak heller. Då tycker jag att det passar bättre att göra juice på …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/01/apelsiner-apelsiner/

Gul av granatäpplen

Jag borde måla naglarna. Knallröda. Mina fingrar har fått en påtagligt gurkmeja-gul hudfärg efter att jag har ätit färska granatäpplen ett par dagar i rad. Det är visserligen en ganska obetydlig bieffekt eftersom det är så jäkla gott med granatäpplen, och här hemma är det ju ingen som bryr sig. Men det ser ut som …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/12/gul-av-granatapplen/

Ris och indisk mat

Alltid när jag lagar mat så är det vissa diskussioner om vilket ris som ska användas till maten. Jag är inte särskilt förtjust i ris som luktar blommor – helst ska det vara vanligt vitt långkornigt, avorioris eller vildris, inget sånt där som består av en enda stor stärkelseklump. Inte den sorten man får på …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/06/ris-och-indisk-mat/

Dille på blomkål

Ja, jag har fått dille på blomkål, som jag ofta får när det är säsong. Det är så jäkla gott, antingen rå eller lätt kokt med smör och salt. Men det bästa är att det går att byta ut vilket kött, vilken fisk eller fågel som helst mot blomkål i en gryta eller soppa, eller …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/01/dille-pa-blomkal/