Etikett: husmanskost

Mannerströms färdigrätter

Jag läste något roligt om Leif Mannerströms färdigrätter i går. Han är ju mest känd som en riktigt bra kock, domare i “Sveriges Mästerkock” och har skrivit många kokböcker, men även för lite mindre trevliga saker som att han insisterar med att servera utrotningshotad ål på sitt julbord eftersom det är “tradition“. Då väntar vi …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/03/mannerstroms-fardigratter/

Biff Rydberg i mängd!

Biff Rydberg

I går kväll åkte vi alltså till stan för att käka middag. När bästa E och jag spenderade dagen ihop i fredags så lagade vi en förjävligt god lunch, Biff Rydberg. Råstekt potatis, lök och lätt stekt biff, med både senapsgrädde, pepparrotsgrädde och äggula. Det blev inte ens en smula kvar, och vi konstaterade att …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/03/biff-rydberg-i-mangd/

Kött och mops!

Drink i snett glas på restaurang Buenos Aires i Barcelona

Fy fasen vad mycket härligt kött vi åt i går! Vi gick till ett argentinskt steakhouse som hade fått riktigt högt betyg, och jävlar i min lilla låda. Jag tog en liten köttbit (trodde jag) och fick en Angus-flankstek som täckte halva tallriken. Det var utan någon som helst tvekan det bästa köttet jag har …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2014/05/kott-och-mops/

Veckans plus, vecka 41

Varje vecka delar jag ut veckans plus här på bloggen, till något jag gillar. Jag klagar på så mycket skit ändå, så lite positiva saker ska in också. Det kan vara allt möjligt, från stort till smått. Mat, företeelser, prylar, kläder, musik… Kort och gott: Vad som helst, som jag gillar. Den här veckan går …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/10/veckans-plus-vecka-41/