Etikett: julbord

Mannerströms färdigrätter

Jag läste något roligt om Leif Mannerströms färdigrätter i går. Han är ju mest känd som en riktigt bra kock, domare i ”Sveriges Mästerkock” och har skrivit många kokböcker, men även för lite mindre trevliga saker som att han insisterar med att servera utrotningshotad ål på sitt julbord eftersom det är ”tradition”. Då väntar vi …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/03/mannerstroms-fardigratter/

Julbordet i går och fullbokat schema

Julbordet hos mina föräldrar i går var enligt tradition, förutom julsångerna/snapsvisorna! De uteblev nämligen helt och hållet, jag tror helt enkelt att de glömdes bort. Skönt. Jo förresten, det var en förändring till på julbordet, och det var en addition av något grönt! Tyvärr var det inget rått, utan saltad grönkål som antingen var friterad …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2014/12/julbordet-gar-och-fullbokat-schema/

Julbord enligt tradition

God jul igen, och så vidare! Vad som hände i går får ni höra senare i kväll, men först ska jag berätta om dagens planer. Det bär iväg några mil norrut, hem till mina föräldrar, för årets första riktiga julbord. Det brukar vara sill, sillsallad med ägg, lax, skinka, pastej, korv och annat kallskuret, köttbullar, …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2014/12/julbord-enligt-tradition/

Årets första jullunch

I går åt jag årets första jullunch, som faktiskt inte var julmat! Hela familjen samlades hos farmor på berget (ok, hon bor inte på ett berg) där det var uppdukat laxröra med tunnbröd till förrätt, och potatisgratäng med rostbiff och rökt lamm till huvudrätt. Mina föräldrar (läs mamma) hade gjort i ordning och tagit med …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2014/12/arets-forsta-jullunch/

Julgodis och måttfullhet

Jag fattar inte hur folk orkar hålla på med allt julgodis. Förutom de traditionsenliga lussekatterna, som ibland kommer redan den första advent, ska det göras pepparkakor med tillhörande hus, knäck, ischoklad, kola, chokladtryfflar och diverse andra onyttigheter. Okej att det är roligt att göra något, för det är ju ganska roligt att baka och pyssla, …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2014/12/julgodis-och-mattfullhet/