jul 01 2020
Under den här tiden i isolering har jag blivit ganska bra på att baka en del grejer. Inte bara kanelbullar, men även bagels. Jag älskar bagels. Helst med lite färskost med pepparrot och ett par skivor rökt skinka på. Men jag kan också äta dem precis som de är utan något på, och de är …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2020/07/bagels/
maj 30 2020
Jag är en sån som ägnar mig åt tristessbak. När jag har urtråkigt i mer än ett par dagar börjar jag baka, gärna kanelbullar eller roliga sorters kakor. Som de här perfekta syltkakorna. Jag vill inte nödvändigtvis alltid äta upp det jag bakar, utan det är mest för att ha något att göra i ett …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2020/05/kanelbullar/
okt 05 2016
I går var det kanelbullens dag, så vad gör man? Jo, man bakar. Men det var för jobbigt att blanda ihop en bulldeg, kavla, knåda och jäsa, så jag gjorde en betydligt enklare och kanske för tillfället även mer spännande varianten: Kanelbulle-kladdkaka. Den ser ut som en gigantisk kanelbulle, men är en helt vanlig kladdkaka …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/10/kanelbulle-kladdkaka/
mar 09 2016
Kikade in på en av kvällstidningarnas hälsosajter i går kväll, och jävlar i min lilla låda. Precis allt handlar om att gå ner i vikt eller få en platt mage, med omskrivningar som att slippa smärta och ryggont. Hur många kilo någon har gått ner på ett år, som någon slags inspiration. Alltså, det är …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/03/hetsen-om-sommarens-vikt/
feb 12 2016
Jag hade något viktigt att säga. Om semlor, eftersom vi tydligen är mitt i semmelterritorium så fort man närmar sig en butik eller ett café. Jag hatar semlor av flera olika anledningar, men att det är en bulle med kardemumma är inte en av dem. Dessa är mina anledningar: Bullarna brukar vara torra Bullarna brukar …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/02/vidriga-semlor-och-gudomlig-kardemumma/
