Etikett: kladd

Panko

För ett par dagar sedan lånade jag något ”svärmor” hade köpt – panko. Det är som ett slags jäst ströbröd, som man kan smaksätta med lite vad som helst. Salt och peppar, chili, parmesan eller vad man nu har till. Jag panerade fisk, och det blev så jäkla bra! Tusen gånger (minst) sprödare än att …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2014/08/panko/

Apelsin med nejlikor

Apelsin med nejlikor

Visst luktar det härligt av jul när man hänger upp en apelsin med nejlikor instuckna i den? Jag älskar doften, men tycker inte lika bra om kladdet när man gör den. Dessutom får man jävligt ont i fingrarna, för nejlikor är stenhårda. Jag tycker faktiskt också att det är ganska fint med en apelsin med …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/11/apelsin-med-nejlikor/

Smetfördelare

Pannkakor

Jag är numera ägare av en smetfördelare – en liten tillbringare som häller ut precis så mycket smet man vill, när man trycker på handtaget! En riktigt praktisk liten kökspryl. Onödig kan tyckas, och förvisso är det så – men jag spar både tid och disk! Det blir inte på långa vägar lika kladdigt i …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/02/smetfordelare/