Varför är allt smör som säljs så gult egentligen? När man gör ett helt naturligt smör själv (av grädde, som kommer ifrån mjölk, som är vit), så blir det ju vitt, aningen gråaktigt eller väldigt ljust gult. Inte alls som det man köper. Det innehåller ju faktiskt bara grädde och salt, och så kan man syra …
