Etikett: paella

Chorizo och rensning

Chorizo. Enligt vissa den godaste korven som finns, och då menar jag inte den där mjöliga, mesiga varianten från Scan. Vi pratar riktigt korv. Jag gillar inte ens korv, men jag kan faktiskt tänka mig att äta sån chorizo då och då, men den är faktiskt riktigt god när man har den i saker. Paella, …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/08/chorizo-och-rensning/

Nästan frukost

Jag vaknade 04.02. Det var helt omöjligt att somna om, så efter en timmes vridande och vändande i sängen gick jag upp. Det var ingen idé att bara ligga där och stirra, jag sover ett par i eftermiddag i stället. Rs väckarklocka ringde vid halvfem men han sov en timme till, sen käkade vi frukost …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/04/nastan-frukost/

Knivar, blod och paella

Japp, blodbad i köket i går. Hade så jäkla ont i händerna fastän jag inte tyckte att jag hade använt dem särskilt mycket (men egentligen hade jag det), och det gick dåligt att hålla i saker. Skulle göra paella med kyckling och chorizo, och det började dåligt. Löken. Inte bara började tårarna rinna när jag …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/03/knivar-blod-och-paella/

Sent men gott – paella

Ingredienser till paella; chorizo, kyckling, paprika, lök, vitlök, tomater, ärtor

Det verkar bli en sen middag i dag, klockan är redan några minuter innan sju och jag vet inte riktigt när R kommer hem. Han har mycket att göra med jobb den här veckan, och han vill hinna klart lite annat också. Jag lagar paella – lättlagat som tusan bara man orkar skära saker i …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/01/sent-men-gott-paella/

Paella!

I går kväll lagade jag ju paella för första gången, eftersom jag hade lite chorizo över och fick en påse saffran när jag handlade mat för ett tag sedan. Resten av ingredienserna är sånt som jag i stort sett alltid har hemma; lök, vitlök, buljong, kryddor, grönsaker (i det här fallet tomater och sockerärtor) och …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/12/paella/