Etikett:

Chorizo

R har hittat en chorizo som tydligen är den godaste korven han kunde komma ihåg att han har ätit. Han är ju en man som mäter rikedom i korv (och korvören), så han har antagligen ätit ganska många olika sorter, men jag håller faktiskt med om att den är väldigt god – för att vara …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/12/chorizo-2/

Käkade pytonorm

Fryst pytonorm

Japp, i går åt vi pytonorm. Hälsade på E i Norrland och vi brukar alltid käka goda och konstiga saker. Så bi köpte ett litet paket fryst orm, och det var egentligen ingen tvekan om hur vi skulle tillreda den. Panerad och friterad med dippsås. Vi hade ju kyckling också, så vi lagade allt likadant. …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/05/pytonorm-till-middag/

Lite broccoli…

Broccoli

Åt en tallrik broccoli till lunch i går, precis som den var. Det var inte ens färsk broccoli, utan den billiga frysta varianten. Den brukar faktiskt vara helt okej, så länge den inte har legat i frysen i ett halvår och blivit en enda stor isklump. Visst, den blir lite vattnig ändå, men jag gillar …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/03/lite-broccoli/

Dille på blomkål

Ja, jag har fått dille på blomkål, som jag ofta får när det är säsong. Det är så jäkla gott, antingen rå eller lätt kokt med smör och salt. Men det bästa är att det går att byta ut vilket kött, vilken fisk eller fågel som helst mot blomkål i en gryta eller soppa, eller …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/01/dille-pa-blomkal/

Scotch bonnet

Chiliplanta, Scotch bonnet som mognar

Min lilla chili-boll, som tydligen är en Scotch bonnet och inte en habanero som jag först trodde, börjar modifiera sig! Kanske inte så konstigt att jag har trott att det var en habanero, för de ser ungefär likadana ut och tillhör samma släkte. Men det visade sig att det bara var något jag hade fått …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/07/scotch-bonnet/