Vi bakade muffins här hemma häromdagen. Vi hade lagat mat tillsammans (efter den där potatisgratängen), och skulle slänga ihop en sats muffins till efterrätt när ugnen ändå var på. Sagt och gjort. Älskaren R mätte upp torrvaror i en skål, och rörde ihop de blöta sakerna i en annan. Jag hällde i alla kryddor – …
Etikett: smet
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2014/01/muffins-som-inte-blev-helt-ratt/
nov 14 2013
Pannkakor och smärtsamt stekande
Jag gjorde pannkakor till älskaren R häromkvällen. Han älskar pannkakor, och jag förstår inte storheten med dem. De smakar ju bara mjöl, och så måste man dränka dem i sylt för att det ska gå att äta dem. Det blev 18 stycken när jag stekte dem, inte en enda gick sönder, och tydligen var de …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/11/pannkakor-och-smartsamt-stekande/
jul 18 2013
Steka pannkakor
Jag fick ju en smetfördelare någon gång i vintras, och den är bra – så länge man inte ska ha den till att steka pannkakor. Om man inte rör i smeten så sjunker ju mjölet till botten, och det gick absolut inte att skaka på smetfördelaren, för den var inte särskilt tät. Men självklart provade …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/07/steka-pannkakor/
feb 27 2013
Ska det bli varmare?
Det påstås att det ska bli varmare, men det tror jag inte ett dugg på förrän snön har smält och gruset är bortsopat. Först då är det vår! Det är svinkallt på nätterna, neråt 10 minus! Förra året hände det, alltså våren, en dag i mars, och det var ett sånt där ögonblick som satte …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/02/ska-det-bli-varmare/
dec 09 2011
Recept på pepparkakskladdkaka
Eftersom jag hade halva inne efter att ha bjuppat på pepparkakskladdkaka, helt vanlig kladdkake-smet med pepparkakskryddor, och har fått en hel del förfrågningar på receptet, så får ni väl det då! Pepparkakskladdkaka 100g smör 2 ägg 3 dl strösocker 2½ dl vetemjöl 1½ msk kanel 1½ msk kardemumma (inte spiskummin som jag tog av misstag…) 1 …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2011/12/recept-pa-pepparkakskladdkaka/