I dag är min systerdotter här med sin mamma och vi har playdate! I går skulle jag baka mina goda pepparkaksmuffins som den lille tycker väldigt mycket om, och jag rörde ihop alla ingredienser. Värmde upp ugnen och skulle skeda upp smeten i muffinsformar. Muffinsformar. Oj då, jag hade inga… Så vad gör man? Jo, …
Etikett: ströbröd
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/02/muffins-utan-muffinsformar/
nov 08 2014
Citronkladdkaka
Såg ett recept på en citronkladdkaka häromdagen som lät ganska gott. Jag hatar torra kakor och bullar, småkakor (med undantag för pepparkakor) är det värsta jag vet. Det bara smular sig och dammar i munnen, och det är svårt att svälja. Jag har ofta svårigheter med att svälja både mat och dryck, men torra saker …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2014/11/citronkladdkaka/
sep 18 2014
Zucchini med panko
För ett tag sedan skrev jag ju om panko, och hur jäkla gott det blev att panera fisk med det. Samtidigt skrev jag att jag var ju tvungen att testa lite allt möjligt, för det kan ju inte bli annat än bra. Så häromdagen blev det pankopanerad zucchini! Zucchini smakar ju inte så mycket i …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2014/09/zucchini-med-panko/
aug 31 2014
Panko
För ett par dagar sedan lånade jag något ”svärmor” hade köpt – panko. Det är som ett slags jäst ströbröd, som man kan smaksätta med lite vad som helst. Salt och peppar, chili, parmesan eller vad man nu har till. Jag panerade fisk, och det blev så jäkla bra! Tusen gånger (minst) sprödare än att …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2014/08/panko/
