Tag: bäst före

Baka bröd med gammal jäst

När vi var på lantstället i helgen kom älskaren R på att han skulle baka bröd. Det har han kommit på kanske en gång i veckan ända sedan i början av sommaren, men det har aldrig blivit av. Jag brukar baka bröd någon gång då och då när vi är där, och hemma har jag …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/09/baka-brod-med-gammal-jast/

Datummärkning

Upptäckte, på lantstället, att saltets bäst före-datum har passerats, med god marginal. Och? Salt blir inte dåligt. Salt i sig konserverar, så det väl något dumt krav på att alla livsmedel ska ha datummärkning som ligger bakom. Man gräver upp salt ur berg, eller utvinner det ur havsvatten, så det har ju redan varit med …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/03/datummarkning/