Finns det någon bättre råvara än ägg, egentligen? Rent tekniskt så är de helt fantastiska. De håller länge, även i rumstemperatur, de innehåller massor med protein och lite bra fett så man håller sig mätt länge, de är goda och lätta att variera. Den största nackdelen med ägg är att de är svåra att stapla och tar mycket plats!
Ett par stekta ägg till frukost slår det mesta, helst ihop med bacon eller något annat kött. Mackor är helt kasst i jämförelse, på alla plan förutom att man inte måste diska någon stekpanna efter att man har gjort dem. Dessutom kan man göra majonnäs, maränger och en massa andra sjukt goda saker med ägg som bas.
Jag köper alltid de största äggpaketen som finns att tillgå, och nu ska jag trycka i mig ett par stycken. Igen. De har femlitersdunkar med äggula eller äggvita på Martin Olsson, helt suveränt om man ska bygga lite muskler. Ge mig ditt bästa äggtips!
Borde koma på något…..men där stod det helt still! Kan bara komma på barndomens bästa mackor – limpaskiva med antingen kaviar och vändstekt ägg eller stekt falukorv och ägget stekt så gulan är lite rinnig. Mums! Fast limpabrödet är numera för sött för att falla mig på läppen(!).
Det är fortfarande gott ibland!
Men inte i större mängd, en räcker.
Löskokta ägg. (Kokta max tre minuter) Med Kalles randiga till!
Med risk för slemmig äggvita?! Du är modig, du!
….ja, äter man för många kan man ju få koma som jag faktiskt nämnde redan i inledningen av förra kommentaren…..
Haha, ja! Nu blev jag sugen på limpa, faktiskt…
…och där hann en Toffla smyga sig in emellan….snabba pjuks det där!
Hon har raketfart!
Okej, sugen på limpmackan men inte på ev ‘bieffekt’ hoppas jag!
Nej tack!
Hädnaefter tror jag att limpmacka ska få byta namn till komamacka!
Ja, det vore bra. Kanske inte för försäljningen dock. :-p
Här blir det också ägg nu
Gott!
Ugnsomelett ! Jag blev bjuden på det uppe i Norrland , otroligt gott . Man kan servera räkstuvning/svamstuvning eller stekt skinka till
Åh! Det är gott! Tack och välkommen tillbaka!
Jag har också fått dille på ägg. Jag är sån himla vanemänniska att jag vill ha det varje morgon, med kaviar. Sådär lite löst men inte för mycket för det tycker inte älsklingen om.
Ja, kaviar ska det vara! Äggulan ska vara lös, men inte vitan, då är det perfekt!