Jag läste något roligt om Leif Mannerströms färdigrätter i går. Han är ju mest känd som en riktigt bra kock, domare i ”Sveriges Mästerkock” och har skrivit många kokböcker, men även för lite mindre trevliga saker som att han insisterar med att servera utrotningshotad ål på sitt julbord eftersom det är ”tradition”. Då väntar vi …
Etikett: ål
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2016/03/mannerstroms-fardigratter/
jun 06 2015
Tippad katt
Heh, det blev lite lustigt när jag skulle stoppa in min katt i transportburen i går kväll! Han låg mysigt inrullad i sin relativt nya klätterställning, som har ett mjukt krypin till säng längst ner, mycket väl medveten att det var något läskigt på gång. Jag började plocka med saker redan på förmiddagen för att …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/06/tippad-katt/
okt 19 2014
Ut och fiska!
I går gick jag och älskaren R ut för att fiska! Vi har ju vattnet precis nedanför husknuten, och där finns både sälar, gädda, ål, strömming och tydligen lite större saker också. Jag fick brottas rejält med den här rackaren, men efter 40 minuter lyckades jag äntligen dra upp den – en stor haj. Den …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2014/10/ut-och-fiska/
dec 20 2012
Ål på julbordet eller jättepanda till påsk
Läste i tidningen att Leif Mannerström vägrar ta bort ål från sin meny trots att den är rödlistad*, det vill säga att de faktiskt löper en risk att dö ut. Den är alltså utrotningshotad, och WWF avråder alla från att äta ål. Mannerström påstår att problemet är fiskare utanför Sveriges gränser, och vattenkraftverken, men det …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/12/al-pa-julbordet-eller-jattepanda-till-pask/
okt 28 2011
Vem flådde min katt?
Apropå katten, jag drömde om honom i natt. Vet ni hur man flår en ål? Man spikar fast huvudet på en bräda, skär ett snitt bakom huvudet och med stor kraft drar man av skinnet. Det hade katten D råkat ut för. Han verkade inte ha ont, det var inget sår, men en morgon när …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2011/10/vem-fladde-min-katt/
