Jag ägnade eftermiddagen åt mer än tvätt i går, för jag kan ju inte direkt sitta och kolla på maskinen när den snurrar runt. Då hade jag omyndigförklarat mig själv direkt. Nej, jag satte igång och började laga Biff Rendang, den indonesiska festmåltiden som jag köpte ingredienser till i en asiatisk mataffär förra veckan. Konstiga …
Etikett: galanga
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/10/konstiga-ingredienser-god-biff/
okt 13 2013
Veckans plus, vecka 41
Varje vecka delar jag ut veckans plus här på bloggen, till något jag gillar. Jag klagar på så mycket skit ändå, så lite positiva saker ska in också. Det kan vara allt möjligt, från stort till smått. Mat, företeelser, prylar, kläder, musik… Kort och gott: Vad som helst, som jag gillar. Den här veckan går …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/10/veckans-plus-vecka-41/
okt 10 2013
Asiatisk mataffär och Biff Rendang
Ett av mina ärenden på stan i tisdags var att gå in i en asiatisk mataffär och köpa ett gäng halvskumma saker till en ny maträtt jag ska testa att laga i morgon. Jag ska prova att göra Biff Rendang, en indonesisk festmåltid med en hel massa ingredienser jag aldrig har använt förut. Galangarot, färsk …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/10/asiatisk-mataffar-biff-rendang/