Etikett: fett

Vilken diet är bäst?

En sak jag verkligen ogillar är när någon är så övertygad om att en viss diet är bäst, och fungerar för alla, att de talar om den som om den vore en religion. Som en del LCHF-anhängare, framför allt. I dag publicerade DN en artikel om dieter, där de har gjort en granskning av olika …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/04/vilken-diet-ar-bast/

Varför VLCD?

Jag fattar inte riktigt grejen med pulverdieter eller andra extrema lågkaloridieter, om man inte är sjukligt fet och ändå inte rör på sig. Visst kan de hjälpa till att bota symtomen, alltså själva övervikten, men det fixar ju inte grundproblemet. Man blir inte tjock på ett halvår, det tar betydligt längre tid. Dessutom tappar man …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/03/varfor-vlcd/

Grå choklad

Dagens i-landsproblem: Chokladpraliner som har fått en gråvit yta. Jag läste i DN att var tionde pralin i hela Europa slängs bort helt i onödan, bara för att de har ändrat färg! Det är inte mögel, det är inte farligt och ändrar egentligen inte smaken. Det kallas fettblomning, och beror på att fettet vandrar genom …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/03/gra-choklad/

Man dör även utan skrämselpropaganda

Häromdagen skrev jag om att man tydligen dör i förtid om man äter en portion rött kött om dagen, och hur den artikeln så lustigt var placerad bredvid en som handlade om LCHF. I dag är det Aftonbladets tur att vara knasiga: ”Så fixar du LCHF – utan rött kött”, såklart. De skriver att många …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/03/man-dor-aven-utan-skramselpropaganda/

Bästa frukosten

Finns det någon bättre råvara än ägg, egentligen? Rent tekniskt så är de helt fantastiska. De håller länge, även i rumstemperatur, de innehåller massor med protein och lite bra fett så man håller sig mätt länge, de är goda och lätta att variera. Den största nackdelen med ägg är att de är svåra att stapla …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/03/basta-frukosten/