Etikett: fisk

Gott humör!

Det var en ganska bra dag i dag. Är inte så där fasligt trött som jag brukar vara efter en halv vecka, och jag har sovit hyfsat. Sömntabletterna gör verkligen underverk, även om det ibland blir lite skumma drömmar och det känns som jordens största motgång att gå upp på morgonen – trots att jag …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/01/gott-humor/

Ål på julbordet eller jättepanda till påsk

Läste i tidningen att Leif Mannerström vägrar ta bort ål från sin meny trots att den är rödlistad*, det vill säga att de faktiskt löper en risk att dö ut. Den är alltså utrotningshotad, och WWF avråder alla från att äta ål. Mannerström påstår att problemet är fiskare utanför Sveriges gränser, och vattenkraftverken, men det …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/12/al-pa-julbordet-eller-jattepanda-till-pask/

Mango

Jag älskar mango. Det är så sjukt gott när den är mogen och är av bra kvalité. Ändå köper jag dem sällan, för de är oftast dyra som fasen, och besvärliga att skala och äta. Kärnan därinne är som en osynlig, diffus klump, och det är inte alls lätt att få ut den. Det blir …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/09/mango/

Aggressivt ledig på stan

Kött på Jensens Böfhus

Åkte alltså till stan med älskaren R, han uttryckte sig att han var ”aggressivt ledig”, och ville bara göra sådant som han inte vanligtvis gjorde! Eftersom jag mådde så dåligt i morse, laddade jag med lite extra tramadol och lite extra smink. Det gjorde susen! Vi började med att äta lunch, och det blev ett …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/09/aggressivt-ledig-pa-stan/

Sås Amore

Såg en lustig meny på en vägkrog som låg intill en mack vi stannade vid, på vägen hem från lantstället. Där serverade de Äggstekt fisk med sås Amore. Har de doppat firren i ägg innan de steker den, som när man panerar något men utan den faktiska paneringen? Eller steker de fisken tillsammans med ett …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/09/sas-amore/