Sjöhästar är lustiga djur. En del är himla gulliga där de guppar fram i vattnet, men de är framför allt väldigt konstiga. Det är ju alltså en slags fisk, och de har en ficka på magen där hanen förvarar alla ägg tills de kläcks – sen kommer de ut som små kopior av sina föräldrar. …
Etikett: fisk
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/11/sjohastar/
okt 10 2013
Asiatisk mataffär och Biff Rendang
Ett av mina ärenden på stan i tisdags var att gå in i en asiatisk mataffär och köpa ett gäng halvskumma saker till en ny maträtt jag ska testa att laga i morgon. Jag ska prova att göra Biff Rendang, en indonesisk festmåltid med en hel massa ingredienser jag aldrig har använt förut. Galangarot, färsk …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/10/asiatisk-mataffar-biff-rendang/
sep 23 2013
Citronpeppar borde heta något annat
Häromdagen när jag lagade mat så stekte jag fisk, och så kryddade jag den med citronpeppar efter älskaren Rs önskemål. Då slog det mig hur jävla urbota korkat det är, att kryddblandningen faktiskt heter citronpeppar – för det är just en kryddblandning. Det finns ingen sorts peppar som heter citronpeppar. Det låter ju som om …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/09/citronpeppar-borde-heta-nagot-annat/
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/08/sushi-i-sjalvplock-och-koldkedja/
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/07/full-rulle-2/