Etikett: fisk

Sjöhästar

Sjöhästar är lustiga djur. En del är himla gulliga där de guppar fram i vattnet, men de är framför allt väldigt konstiga. Det är ju alltså en slags fisk, och de har en ficka på magen där hanen förvarar alla ägg tills de kläcks – sen kommer de ut som små kopior av sina föräldrar. …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/11/sjohastar/

Asiatisk mataffär och Biff Rendang

Ett av mina ärenden på stan i tisdags var att gå in i en asiatisk mataffär och köpa ett gäng halvskumma saker till en ny maträtt jag ska testa att laga i morgon. Jag ska prova att göra Biff Rendang, en indonesisk festmåltid med en hel massa ingredienser jag aldrig har använt förut. Galangarot, färsk …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/10/asiatisk-mataffar-biff-rendang/

Citronpeppar borde heta något annat

Häromdagen när jag lagade mat så stekte jag fisk, och så kryddade jag den med citronpeppar efter älskaren Rs önskemål. Då slog det mig hur jävla urbota korkat det är, att kryddblandningen faktiskt heter citronpeppar – för det är just en kryddblandning. Det finns ingen sorts peppar som heter citronpeppar. Det låter ju som om …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/09/citronpeppar-borde-heta-nagot-annat/

Sushi i självplock och köldkedja

Sist jag var och handlade i en gigantisk mataffär, så såg jag att de inte bara hade en salladsbar med självplock och många godsaker, de hade även börjat med sushi i självplock! De låg individuellt förpackade i små plastomslag, och kostade en tia styck. Visserligen är det väl ganska dyrt för små sushirullar, men är …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/08/sushi-i-sjalvplock-och-koldkedja/

Full rulle

I går kväll dök de alltså upp, syrran och min systerdotter, föräldrar och farmor. Full rulle. De hade varit på Kolmårdens djurpark innan, och dessutom skjutsat farmor till sin syster som inte bor så långt härifrån. De dök upp vid sjutiden, och då var det full rulle. En snabb fika, sen rullade alla de äldre …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/07/full-rulle-2/