Gårdagens juice blev mycket märklig, men ändå god. Grön äppeljuice på Granny Smith-äpplen, med pepparrotsskum på. Ja, ni läste rätt. Jag pressade en liten skiva pepparrot tillsammans med äpplena, men den var så liten att det förmodligen inte blev någon juice av den, så jag pressade en lite större bit efter äppeljuicen var färdig. Det …
Etikett: gryta
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/03/pressade-konstigheter-och-disk/
jan 21 2015
Dille på blomkål
Ja, jag har fått dille på blomkål, som jag ofta får när det är säsong. Det är så jäkla gott, antingen rå eller lätt kokt med smör och salt. Men det bästa är att det går att byta ut vilket kött, vilken fisk eller fågel som helst mot blomkål i en gryta eller soppa, eller …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2015/01/dille-pa-blomkal/
nov 09 2014
God mat är lycka!
Vilken lycka när man är ensam hemma och hittar ett halvkilo rökta räkor i frysen. Enorm. Inte bara hade jag helt glömt att de fanns där, dessutom fick jag äta upp dem helt själv (förutom att katten gärna vill sno några, men han är nöjd med räkhjärnor och annat äckel i huvudena)! Vi köpte dem …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2014/11/god-mat-ar-lycka/
sep 18 2014
Zucchini med panko
För ett tag sedan skrev jag ju om panko, och hur jäkla gott det blev att panera fisk med det. Samtidigt skrev jag att jag var ju tvungen att testa lite allt möjligt, för det kan ju inte bli annat än bra. Så häromdagen blev det pankopanerad zucchini! Zucchini smakar ju inte så mycket i …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2014/09/zucchini-med-panko/
nov 02 2013
Grytserie med tre funktioner
Såg en TV-reklam för någon grytserie med tre funktioner (den hette Eva Solo Gravity), och jag fattade ingenting. De sa ingenting om vilka de tre funktionerna var, men man kunde se att locket gick att sätta fast på sidan på något sätt. Jaha, och sedan när är det en funktion för en kastrull? Kollade upp …
Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2013/11/grytserie-med-tre-funktioner/
