Nov 28

Smörgåsfascist

Jag är smörgåsfascist. Och vad innebär det? Jo, om jag ska äta en macka så måste den vara perfekt bredd med ett tunt lager smör över exakt varje del av mackan, och så måste pålägget täcka precis hela smörgåsen. Det får inte vara bitar av ost som sticker ut, en rund skiva skinka som bara täcker mitten av mackan och sticker ut på sidorna, eller ett tjockare lager av pålägget på ett ställe jämfört med på ett annat ställe. Helst ska kanterna på brödet skäras bort också, om det är mjukt bröd. Smörgåsfascist. Så här kan en perfekt knäckebrödsmacka se ut.

Smörgås med falukorv. Smörgåsfascist.

Knäckebröd har ju både för- och nackdelar. Den sorten jag oftast äter är rektangulär, och då är det väldigt lätt att få till pålägget bra. Nackdelen är att det är gropar i brödet, då det blir väldigt svårt att breda ut ett jämnt lager smör eller Bregott på det. Man får trixa lite. Har man en rektangulär smörgås och två runda skivor skinka som ska på, får man dela skinkskivorna på mitten, så att de får raka kanter och passar finfint.

Jag äter sällan smörgåsar, kanske just för att det tar sån jäkla tid att fixa i ordning dem. Dessutom är det ofta lite för mycket ansträngning för händerna att bre en macka och hyvla ost, så då är det lättare att bara kniva loss en bit ost och äta den som den är, eller ta några skivor skinka. De som väntar på smörkniven när jag gör en smörgås brukar bli irriterade, men jag är inte den enda i släkten som är smörgåsfascist. Hur vill du ha dina mackor?

Permalänk till denna artikel: http://argaklara.com/2014/11/smorgasfascist/

Nov 27

Billig elektrisk pepparkvarn!

Jo, jag fick ju en sak av mina föräldrar på kalaset i lördags, som var så bra att det var värt att ta en liten shoppingtur på söndag morgon! Det jag fick var en elektrisk pepparkvarn, precis en sån jag önskat mig. Den har en lätt touch-knapp, inte något man måste ta i för att trycka på, som maler i valfri storlek och dessutom lyser upp det man maler pepparn på. Mina händer pallar inte att vrida på en vanlig kvarn jämt, och färdigmalen peppar i plastburk smakar bara damm.

Jag hade önskat mig sådana i julklapp, men de fanns tydligen på Lidl den här veckan – extremt billigt. 80 spänn, och då ingick 6 batterier! Vi rusade (med bil) till flera Lidl-butiker i närheten på söndagsmorgonen för att köpa ett par till (en till salt och en till grön- och rosépeppar också), för de sa att det inte fanns många kvar i den butiken de hade handlat i. Det gjorde det inte i våra butiker heller – de var helt slut. Ringde föräldrarna och hörde om de kunde skaffa ett par till, och de lyckades få tag i två till.

Men vilket klipp! 80 spänn, jämfört med 800-1500 i de inredningsbutiker jag har sett likvärdiga i. Visst, de har nog inte livstids garanti, men om en pajar har jag i alla fall haft en riktigt bra ett tag och vilat händerna. Använder ju kvarnen så gott som varje dag när man äter eller lagar mat. Och så har jag två extra. Jag tror inte att en elektrisk pepparkvarn är något som Lidl brukar ha i sitt ordinarie sortiment, utan det var en av de där extragrejerna som dyker upp riktigt billigt ibland. Då får man passa på, trots att det inte är jul än. De fanns i fyra färger och den jag fick var två blå och en röd. Helst hade jag velat ha alla i samma färg, men det spelar ingen roll så länge de funkar.

Elektrisk pepparkvarn från Lidl

Så nej, ni som har planerat att ge mig en elektrisk pepparkvarn i julklapp (den stod på min önskelista) får tänka om. Inte för att jag behöver några julklappar alls, men det finns de som envisas med att ge mig saker (tack!) ändå. Hurra, vilken bra present, och tack mamma och pappa!

Permalänk till denna artikel: http://argaklara.com/2014/11/billig-elektrisk-pepparkvarn/

Nov 27

Ut eller in i dimman

Dimman låg tät över nejden (min förort) i går. Det där med att vi har haft två soltimmar i stan i november (för några dagar sedan i alla fall) vet jag inte om jag tror på, för jag har inte sett någon sol. Den här tjocka dimman i kombination med regn och grått överallt gör inte direkt att jag känner mig särskilt inspirerad.

Dimman ligger tät

Jag har bara varit hemma ända sedan i söndags, och då var det bara en kort utflykt till affären som gällde. Tråkigt så in i helvete, men ändå ganska skönt eftersom jag inte har tillräckligt med medicin för att vara mer än hemma i soffan två-tre dagar varje vecka. Hoppas att det blir ändring på det när jag ska till min husläkare nästa vecka, annars får jag byta – igen.

Har fått ett par tips på läkare som det går att prata med, för jag är jävligt trött att prata med tegelväggar eller fågelholkar. Läkare som lyssnar, tar reda på fakta och förstår att alla EDS-sjuka har olika symtom och reagerar olika på mediciner och behandlingar. Självfallet är det väntetid för att få någon tid, men det kan det ju vara värt.

När jag ringer för att boka en tid på min vårdcentral brukar jag ju få vänta mellan nio och elva veckor ändå, för ”det är inte akut” – trots att jag överväger att åka till akuten flera gånger i veckan. Snoriga barn, stukade fötter eller hosta går före axlar och fingrar som går ur led, svår smärta, diskbråck, kroniskt ryggskott och nackspärr, enbart för att jag har en diagnos de inte kan något om. Men skit samma. I dag ska jag träna i varmvattenbassängen, och i morgon ska jag på massage. Ut i dimman eller in i dimman, det är frågan.

Permalänk till denna artikel: http://argaklara.com/2014/11/ut-eller-dimman/

Nov 26

Hundar på NK

Är det inte lite lustigt att NK tillåter att folk går in och shoppar med sina hundar? Jag själv har ingenting emot det, eftersom jag ändå inte har råd att köpa ett skit därifrån, men hur kul är det att köpa kläder eller inredningsdetaljer som har fått hundhår på sig? Och hur kul är det för allergikerna, som förmodligen inte kan handla ett enda dugg ifrån NK, om ens gå i där?

I det här fallet är det självklart pengarna som styr. Man väljer bort allergikerna till förmån för de rikare
damerna från Östermalm med pengar, och för kändisbloggarna med sina små fula hundar, helt enkelt för att de inte går någonstans utan sina hundar. När man sitter där och fikar ser man alltid mängder med hundar passera, de är till och med välkomna i restaurangerna och caféerna – vilket självklart drar ner betyget på dem. Hundarna ser ut att heta Prins Gustaf af Preussen den tredje, eller något liknande. Jag bryr mig som sagt inte nämnvärt, men jag tycker att det är märkligt.

NK logo

NK har ju sina stamkunder, och många av dem ligger självklart i den allra högsta inkomstklassen, och stamkunder är viktiga. Men att helt stänga ute ganska många allergiker på grund av stamkunderna får mig att fundera. Hur jävla mycket pengar spenderar människorna med sina hundar där egentligen? Visst, jag och bästa E såg ju en lampa för runt 200.000 kronor vid något tillfälle, men den och alla svindyra designsaker har stått på samma plats i många år. De verkar inte direkt gå åt. Nej, jag fattar inte. Tänk om folk skulle börja ta med sina djur in på fina restauranger, mataffärer eller i vilka klädaffärer som helst – det blir äckligt med hår och dregel på allt.

Permalänk till denna artikel: http://argaklara.com/2014/11/hundar-pa-nk/

Nov 26

Skit-TV och SVT

Varför vill man spendera en hel helg med TV? TV är dumt. Självklart går det bra program då och då, men oftast är det bara ren och skär skit. Som ”Fråga Doktorn” om EDS. Varför utannonsera att det ska handla om EDS när det i själva verket handlade om en människas inställning till livet och hennes böcker?

SVT har fått så jäkla många arga mail och synpunkter, men av deras svar att döma har de helt missat poängen. Skamligt. Tänk att licenspengar går till program som förstör folks liv – för det har redan börjat. Människor med EDS skriver om hur deras läkare sett programmet och ordinerar fullständigt verkningslöst skit. Tänk när man faktiskt lyckas fånga upp och diagnostisera ett barn med EDS (vilket inte är vanligt, om inte föräldrarna vet att det finns i släkten och kollar upp det) så att det går att förhindra skador och permanent smärta, och så kommer en läkare som sett programmet och säger att det bara är att träna bort.

Hantlar. Prylar och värk. TV är uselt. Vi betalar licenspengar till SVT för program som förstör livet för en patientgrupp som redan har det svårt.

Bullshit deluxe, helt fel, tjänstefel, galet. Jag är fortfarande jävligt arg för hur SVT och ”Fråga Doktorn” har skött hela katastrofen, för de har inte ens fattat att det är en katastrof för oss. Jag har funderat en del på det där med att anmäla programmet, men jag vet inte exakt vilka anledningar jag kan göra det för – mer än att det utannonserades som en sak och visade något annat som gör det betydligt svårare för många människor som redan är utanför systemet att få vård. Vi är flera som redan har drabbats av programmets konsekvenser, och det har bara gått en vecka. Jag hade helt rätt i mina funderingar förra tisdagen.

Jag tvivlar på att de kommer att göra något. Jag bojkottar härmed SVT och allt de gör. Visserligen sänder de sällan något bra ändå (jag kollar i och för sig bara via datorn) men om de tar betalt av folk för att förstöra andras liv finns det ingen anledning att se på något de producerar. TV är skit, SVT är extra mycket skit. Visst är TV ett tidsfördriv när man är ensam, men jag går mycket hellre ut och tittar på stjärnorna eller gör något som är på riktigt. Undrar om de någonsin kommer att ställa det de förstört tillrätta.

Permalänk till denna artikel: http://argaklara.com/2014/11/skit-tv-och-svt/

1 av 701123..2550..Sista