Trött och ont, men god sås

Jag hade skitont hela dagen i går, men det blev ändå okej till slut. Först sov vi länge, eftersom vi inte kom hem förrän tvåtiden natten innan. Åt frukost länge också, men fick inte i mig så mycket. Mådde illa av att det gjorde så ont. Åkte iväg till gymmet sen, och bara för att det var så roligt blev det lite bättre. Körde bål och axlar, med mycket hjälp gick det riktigt bra. Det märks på en gång att axlarna och nacken mår bra av att ta i.

Sen skulle vi göra det där som jag sa att vi inte gör på helger när folk har fått pengar, handla mat. Vi saknade lite saker till middagen, så vi skulle bara in och ut. Jo, tjena. Det gick inte ens att med bil komma i närheten av affären i området där gymmet ligger! Vände, och tänkte åka till en annan affär en liten bit bort, men det var inte bättre där. In, hämta kött och en hink godis, ut fort som fan. Det var sjukt jobbigt, sen behövde jag vila en stund när vi kom hem igen.

Lagade en lite lyxig mat bestående av entrecôte med pepparsås, som blev skitgod! Älskaren R fixade hasselbackspotatis till, det blev en riktigt lyckad middag. Men som vanligt är man för snål när man står och väljer kött, det kunde alltså ha varit lite bättre. Smaken var det inget fel på, och det blev perfekt stekt, men käkarna fick jobba lite ändå…

Biff med pepparsås och hasselbackspotatis

Sen vankades ond, ond hemmakväll med lite godis och spel. I dag ska vi ut och härja på stan med bästa M – det blir helt klart rullstol för min del. Det hugger så fort jag gör något, så jag orkar verkligen inte gå omkring. Men ut vill jag, umgås med mina vänner och ha kul ska jag. Det kan inte fortsätta så här, det har varit sämre i en vecka, och jag är helt slut. Fy fan, gå inte in i mig i dag, tack.

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/09/trott-och-ont-men-god-sas/

Tondöv ”musiker”

Nu ska jag presentera er för en kille som heter Shane Lee. Han är musiker. Eller nja, han tror att han är bra på musik, och har därför lagt upp en massa videor på YouTube där han spelar olika låtar, eller bevisar hur duktig han är på något. Det är bara det att stackars Shane har absolut inget sinne för musik.

Pojke sjunger

Han verkar inte höra hur jäkla falskt det är, men fortsätter gladeligen att lägga upp klipp lite då och då. Han har blivit lite av en legend, och jag undrar om han inte har något förståndshandikapp också. En del grejer han säger är verkligen, verkligen inte smarta.

Här kommer ett lite nedkortat klipp av när han försöker sjunga fem oktaver. Alla som kan något om musik vet att det är väldigt mycket, och inte något som särskilt många gör. De flesta klarar inte av det, Shane klarar verkligen inte av det. I originalet (som är bortplockat) spelar han varje ton på ett piano först, så att det är lättare att jämföra. Det finns säkert många som inte hör bättre och inte tycker att det här är så fasligt dåligt, men tro mig – det här är asroligt just för att det är så kasst! Håll till godo.

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/09/tondov-musiker/

Mango

Jag älskar mango. Det är så sjukt gott när den är mogen och är av bra kvalité. Ändå köper jag dem sällan, för de är oftast dyra som fasen, och besvärliga att skala och äta. Kärnan därinne är som en osynlig, diffus klump, och det är inte alls lätt att få ut den. Det blir liksom inte särskilt mycket frukt kvar när man har skurit runt den, och tagit bort skalet. Men har man väl kommit så långt, är det ren lycka kvar. Dessutom rika på antioxidanter, vitaminer, kostfiber och karotener.

Härligt gul, frisk smak men med en fyllig och lång eftersmak. Gott i mat också, att göra lassi på, eller i en chutney. Eller bara naturell med lite limejuice på. Man ser inte på dem om de är mogna, och ibland är de trådiga och inte alls särskilt roliga. Ibland hör man om folk som köper billig fryst mango som smakar fisk eller parfym, fy fasen! När vi var på Martin Olsson storcash senast, så hittade jag ett storpack fryst mango som jag var tvungen att prova, för den var asbillig!

Mango i en svart skål.

De säljer mest till restauranger, hotell och storhushåll, så det är sällan man hittar småförpackningar som i en vanlig mataffär. Så jag kom hem med 2,5 kilo fryst mango av absolut toppklass – för 60 spänn. I vanliga mataffären brukar kilopriset ligga på mellan 60-100 kronor, så det var verkligen ett klipp. Dessutom var den godare än någon annan sort jag provat! Tips på saker att göra med mango, tack! Skriv allt ni kan komma på!

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/09/mango/

Trevlig kväll med kaffe på fåret

I går kväll var det alltså partaj hos syrran. Vi höll på att hungra ihjäl på vägen dit, så vi stödåt varsin banan (bra mot sendrag!) innan. Efter allt var avslutat var vi så mätta att vi nästan önskade att vi inte hade gjort det, haha! Vi började med att leverera domherren och hämta möbeln hos mina föräldrar. Den ligger fortfarande i bilen, så det dröjer ett tag till innan ni får se den! Sen åkte vi till syster.

Vi fick sprit, god mat i tre rätter, med gott vin och citronig efterrätt. Som farsan uttryckte det: ”Det var över förväntan”, om maten, vilket alltså betyder att det var väldigt gott. Och kul, och trevligt. Farsan lyckades spilla ut en kopp kaffe över ett vitt fårskinn (visserligen Ikea, men ändå), annars lyckades resten av oss hålla oss någorlunda i skinnet (höhö), fast syrran verkar alltid skämmas lite över oss. Förra gången vi var där och käkade slog han också ut sin kaffekopp, och då blev syrrans vita vägg kaffe latte-färgad.

Middag hos syrran

Sent blev det också! Kom inte hem förrän klockan två i morse, då med möbel, golvskydd och två bitar ost de inhandlat i någon delikatessbutik någonstans. I dag blev det en välbehövlig sovmorgon, och på schemat i dag står gymmet. Måste röra på mig, måste hålla mig stark. Ska försöka laga till någon extra god middag i kväll, förmodligen någon slags biffdjur med sås. Helg och galenskaper, men inte för mig, i kväll blir det lugnt. Vad ska du göra i kväll?

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/09/trevlig-kvall-med-kaffe-pa-faret/

Filmmusik

Filmmusik är intressant. Alla som har sett en film helt utan ljud vet ju att en riktigt stor del av upplevelsen sitter i musiken, och stämningen den ger. Man tänker ju inte så mycket på bakgrundsmusiken i till exempel en skräckfilm, den bara är där och skräms. Utan ljud, eller om de hade lagt in musik som låter som något Markoolio gjort, blir ju upplevelsen varken spännande eller läskig. När jag skriver filmmusik menar jag alltså inte titelspår a la ”Diamonds are forever” från någon James Bond-rulle, utan den övriga musiken.

En del filmmusik minns man efter att ha sett en film, men oftast inte. Trots att så gott som all filmmusik har ett tema, eller en fras, som återkommer med olika variationer genom hela filmen. De flesta kan väl nynna på Star Wars-temat, men hur många kan komma ihåg melodierna från andra stora filmer som till exempel ”Braveheart”, ”Fyra bröllop och en begravning” eller ”Leon”? Nej, inte så många. En riktig klassiker är ju musiken till ”Hajen”. Inte bara bra, utan även med världens roligaste noter, för er som förstår sådant.

Noter

Jag gillar verkligen musiken till ”Brokeback Mountain”. Den är både vacker och stämningsfull. Det var mycket fina saker i ”Gladiator” också. Många saker kan man ju för att man har hört dem mängder med gånger, men det betyder inte att det är bra. Vad tycker du om filmmusik, och har du någon favorit?

Permalänk till denna artikel: https://argaklara.com/2012/09/filmmusik/